【正社員／副料理長候補】≪経験により月給45万円可能／完全週休二日≫【空間づくりのプロ】×【ミシュランの星獲得店経験者】が生み出す、和と洋を融合させた創作料理店！是非一緒に働きませんか？
【仕事内容】
▼入社後の流れ
あなたには、調理全般からお客様への料理のご説明までお任せします。オープンキッチンなので、会話を楽しみ、お客様の反応にも目を配りながら料理を提供してくださいね◎
▼一緒にお店づくりしよう♪
現在働くことが決まっているのは、経験豊富な料理長のみ。成長や頑張りによっては、あなたに副料理長をお任せする可能性もあります。
～当店について～
提供するのは、和と洋の要素を融合させたフュージョン料理。これまでにない新たな価値観を込めた、ジャンルの枠を超えた創作料理を、銀座から世界へ発信します。ゆくゆくは、ミシュランの星獲得もめざします！
＼フレッシュな情熱を持つアナタへ☆一緒にミシュランの星獲得をめざそう！/
「株式会社エイケー」は、国内外で高品質な店舗デザイン・店舗内装を手がける企業。
日本の伝統美 切子ガラスが織成すシンボルウインドー
お店全体を包み込むように、壁面一面に施された切子ガラスのシンボルウインドーが目を惹く「銀座 そら」。ガラスと光の演出で、外を歩く人が興味をかき立てられる、魅力あるファサードとなるよう、計画しました。
店内は、訪れた人達をお迎えする「おもてなしの意匠」として、吹抜け部分に、和の伝統模様をモチーフにしたデザインパネルをダイナミックに配置。
日本の伝統工芸をコンテンポラリーに演出しながら、空間としての統一感や連続性が生まれるよう、色調や素材を合わせながらデザイン。
モダンかつ優美な空間として、創作レストランが完成しました。
募集要項
| 店舗名 | 銀座 そら |
|---|---|
| 会社名 | 株式会社エイケー |
| 職種（フリーワード） | 副料理長候補【銀座 そら】 |
| お仕事内容 | 【仕事内容】 ▼入社後の流れ あなたには、調理全般からお客様への料理のご説明までお任せします。オープンキッチンなので、会話を楽しみ、お客様の反応にも目を配りながら料理を提供してくださいね◎ ▼一緒にお店づくりしよう♪ 現在働くことが決まっているのは、経験豊富な料理長のみ。成長や頑張りによっては、あなたに副料理長をお任せする可能性もあります。 ～当店について～ 提供するのは、和と洋の要素を融合させたフュージョン料理。これまでにない新たな価値観を込めた、ジャンルの枠を超えた創作料理を、銀座から世界へ発信します。ゆくゆくは、ミシュランの星獲得もめざします！ |
| 雇用形態 | 正社員 |
| 勤務地 | 東京都中央区銀座8-4-5 GINZA HACHIKAN3110ビル 1F |
| 最寄り駅/交通 | 各線新橋駅より徒歩4分 都営三田線内幸町より徒歩7分 各線銀座駅より徒歩7分 外堀通り沿い、外観は切子風のガラスと木のドアが目印です。 新橋駅から368m |
| 勤務地MAP | >>アクセスする |
| 給与 | 月給:300,000円～450,000円 ◎昇給あり（実績に応じて支給） ◎賞与あり（業績に応じて支給） 【給与例】 副料理長/月給35～45万円 |
| 給与備考 | ※給与は経験・能力を考慮して決定します ※試用期間6ヵ月あり（期間中は給与より5％マイナス） |
| 勤務時間 | 13時00分 ～ 23時00分（18歳未満の方は深夜時間帯以外での勤務） |
| 待遇/福利厚生 | 昇給 賞与 交通費支給 各種社会保険完備（雇用・労災・健康・厚生年金） 制服貸与 まかないあり ※昇給あり（実績に応じて支給） ※賞与あり（業績に応じて支給） ※交通費（月3万円まで） |
| 加入保険 | 社保完備 |
| 休日/休暇 | 月8～10日以上（土日定休） 夏季休暇 年末年始休暇 有給休暇（法定通り付与） 13時00分 ～ 23時00分 休憩あり ※終電は考慮いたします |
| 受動喫煙防止措置事項 | 屋内禁煙 |
| 応募資格/応募方法 | テキスト |
| 掲載期間 | 〜 |
| 更新日 | （この求人情報は更新から81日経過しています） |
企業情報
| 掲載企業名 | FOOD LIFE JAPAN 株式会社 |
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