【 恵比寿横丁‐魚〇‐ とは？】
豪快な漁場の雰囲気で新鮮活魚介素材をカウンターで囲み、浜焼を中心に刺身、一品、寿司、汁各種ご提供！

□■□■□■□恵比寿で美味しい魚を食べる□■□■□■□
賑やかで豪快な雰囲気のなかで旬の魚介が味わえる大漁旗などが飾られた店内は、まるで漁場の酒場のよう。

おすすめ料理は、もちろん魚の幸。
シャリからこぼれ落ちるほど刺身を盛り付けた「ぶっかけ寿司」や、
目の前のコンロで自分たちで焼き上げる「浜焼」は是非食べてみて欲しい一品です！
ウニ好きならば「箱盛りウニイクラ」もおすすめ！
盛り付けの豪快さには思わず驚くお客さんも多数。目にも満足の料理の数々。

ー参考：恵比寿横町 店舗一覧ー
炭火焼 まるや／京風おでん でんらく／中国小盆屋台 浜椿／九州屋台 純ちゃん
串揚げ ぶるどっく／浜焼酒場 魚〇／ハイボールとホイル焼き酒場 銀〇／牛酒場 小澤牧場 牛〇
牛タン居酒屋 ベコヒラ／豚焼肉 にん肉／ホルモン 達磨天狗／肉寿司／魚串
ビストロ maman／ワイン＆野菜 高橋さん／鉄板焼き うめ月／きのこ料理 きのこ
韓国・スペイン・から揚げ 恋酒場／ガールズ酒場 姫島

【 株式会社 浜倉的商店製作所 とは？】
～ そこになくてはならない「たまり場」創造集団！ ~
◆3坪の横丁酒場から1000㎡を超える商業ゾーンまで、
　プロデューサー浜倉好宣がキャッチした時代・世代・マーケットの潜在的ニーズを捉えた
　エネルギーと笑いに湧き上がるコミュニティの「たまり場」を実体化する商店製作集団です。
　出店は都心のプライムロケーションに限定し、情報発信のステージとしての役割も担っています。

◆シャッター通りと化した公設市場を酒場街として再生した「恵比寿横丁」、
　街の魚屋の再生、団塊世代の活躍のステージ「鱗」、
　生産者、飲食店、消費者を繋ぐ「産直飲食街」、
　など自社発だけでなく各方面から届く社会的テーマをＷＩＮ－ＷＩＮで繋げる
　ストーリー性あるプロデュースは飲食業界の新たなスタンダードとして全国に広がりを見せています。
　インバウンド対応ホテル、都心再開発商業施設、駅など、
　各方面のディベロッパーとの共同開発プロデュースも手掛けています。

◆年間運航する東京湾観光クルージング船、
　世界のゲストを魅了する現代美術家「村上隆」氏のYOKOCHOオフィス、
　「流し」「チンドン屋」等の日本特有芸能、「マグロ・アンコウ解体ショー」「食材フェア」等の生産者PR、
　全国のお祭り体験イベント、DJ・音楽・ダンス・スポーツ・アニメまで、
　食を含めた『体感型エンターテイメント』の分野に領域を広げています。