【正社員／料理長・料理長候補募集】昇給年1回◎業績賞与年2回◎独立制度アリ◎六本木ミッドタウン前のカジュアルなスペイン食堂！スペインの恵みと美味しい料理に囲まれながら働きませんか？
【仕事内容】
クラフトビール・ワインに合う料理を中心に、前菜・メインなどの開発
を行っていきます。
またご自身で、人材の管理・教育・原価の管理等を行っていただきます。
現在、20代～30代のフレンチ・イタリアン・和食 経験者がシェフとして活躍中。
料理だけではなく店舗全般にわたる管理を学びたい方は大歓迎です！
中途入社でもハンデなし！入社年数に関係なく、上を目指すことができます！
【店舗紹介】
ラ・オリーバは、六本木ミッドタウン前のカジュアルなスペイン食堂です。
食材や飲料共に厳選したこだわりの本場スペインから直輸入の素材をご提供いたします。
中でもハモンイベリコ“ベジョータ”は、“本場の本物の味”をお楽しみ頂けます。
本場の味を再現したタパスをメインに、まるでスペインのバル街で食事をしているような味と雰囲気の空間をまるごと愉しんで頂けるスペイン食堂 !!
スペインの恵みと美味しい料理で、楽しいひと時を皆様にお届け致します。
募集要項
| 店舗名 | ラ オリーバ |
|---|---|
| 会社名 | ブラッセルズ株式会社 |
| 職種（フリーワード） | 料理長・料理長候補【ラ オリーバ】 |
| お仕事内容 | 【仕事内容】 クラフトビール・ワインに合う料理を中心に、前菜・メインなどの開発 を行っていきます。 またご自身で、人材の管理・教育・原価の管理等を行っていただきます。 現在、20代～30代のフレンチ・イタリアン・和食 経験者がシェフとして活躍中。 料理だけではなく店舗全般にわたる管理を学びたい方は大歓迎です！ 中途入社でもハンデなし！入社年数に関係なく、上を目指すことができます！ |
| 雇用形態 | 正社員 |
| 勤務地 | 1060032東京都港区六本木7-3-14 |
| 最寄り駅/交通 | 東京メトロ日比谷線六本木駅 4a 出口より徒歩 8 分 都営地下鉄大江戸線六本木駅 7 出口より徒歩 5 分 東京メトロ千代田線乃木坂駅 3出口より徒歩5 分 |
| 勤務地MAP | >>アクセスする |
| 給与 | 月給28万円～40万円 |
| 給与備考 | 月給 28万円～40万円 ※経験・能力を考慮し優遇いたします ※固定給＋賞与年2回（業績による） |
| 勤務時間 | 10:00～24:00（シフト制、休憩有） ※終電を考慮いたします ※店舗・職種により若干異なります ※月に2回NO残業デーあり（6～8時間勤務） ※時短社員は実働8時間です（18歳未満の方は深夜時間帯以外での勤務） |
| 待遇/福利厚生 | ■交通費全額支給 ■昇給年1回 ■業績賞与年2回（業績による） ■各種社会保険完備 ■独立制度 ■食事付 ■制服貸与 ■育児手当（満18歳未満のお子様を扶養しているスタッフ対象） ■住宅手当 ■役職手当 ■引越費用貸付制度 ■シェアハウス有（地方からの上京者に限る） ■繁盛店調査費支給（各店店長、料理長に2万円の補助） ■予算達成手当（達成店舗には飲み会費用最大2万円の補助） ■定期健康診断 ■慶弔金の支給（出産・結婚等） ■海外研修実施（ベルギー、スペイン、フランス、イギリス、オランダ、アメリカ、香港、タイ、他） 【海外研修実績】 ●2007年：4回のべ8名 ●2008年：4回のべ8名 ●2009年：3回のべ7名 ●2010年：4回のべ10名 ●2011年：4回のべ10名 ●2012年：4回のべ7名 ●2013年：4回のべ7名 ●2014年：4回のべ6名 ●2015年：4回のべ７名 ●2016年：4回のべ5名 ●2017年：4回のべ4名 ※横浜・埼玉・大阪・広島など、国内ビールフェスティバル出店研修有 ※時短社員制度あり：月8日休み＆実働8時間 ＜着実に学べる研修制度＞ 店舗で活躍したスタッフには、1週間～2週間のベルギー他ヨーロッパでの研修あり！ 実際にビールを輸入している醸造所を回り、醸造家の想いを聞ける良い機会です。 ベルギー本店であるデリリウムカフェをはじめ、ヨーロッパの様々なお店を回り、勉強することができます。 現地の雰囲気を学び、吸収したことを実際の店舗運営に活かす。 そんな経験ができる環境です。 |
| 加入保険 | 社保完備 |
| 休日/休暇 | ■月7日休（正社員）or月8日休（時短社員）※選択制 ■年末年始休暇 ■慶弔休暇 ■有給休暇 ■結婚・出産・育児休暇 ほか |
| 受動喫煙防止措置事項 | 屋内禁煙 |
| 応募資格/応募方法 | ★フレンチ、イタリアンなどの洋食調理経験者 |
| 掲載期間 | 〜 |
| 更新日 | （この求人情報は更新から28日経過しています） |
企業情報
| 掲載企業名 | 株式会社GRIT CAREER |
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