【上野産直飲食街とは？】
「全国の産直食材を気軽に味わえる場」として都心の24時間マーケットに対応。
食材PRしたい生産者、食材を求める飲食店、美味しさを求める消費者を繋ぐWIN×３の集合体モデル。
①全国の漁港直送「魚〇本店」
②「炉端貝〇」
③函館小澤牧場直送大沼牛「牛〇本店」
④岩手久慈ファーム三元豚「東北むつ味」
専門4店舗が独立店舗として集結。各店舗間の出前も可能です！
眠らない街をさらに活気づけています！
　
【 株式会社 浜倉的商店製作所 とは？】
～ そこになくてはならない「たまり場」創造集団！ ~
◆3坪の横丁酒場から1000㎡を超える商業ゾーンまで、
　プロデューサー浜倉好宣がキャッチした時代・世代・マーケットの潜在的ニーズを捉えた
　エネルギーと笑いに湧き上がるコミュニティの「たまり場」を実体化する商店製作集団です。
　出店は都心のプライムロケーションに限定し、情報発信のステージとしての役割も担っています。

◆シャッター通りと化した公設市場を酒場街として再生した「恵比寿横丁」、
　街の魚屋の再生、団塊世代の活躍のステージ「鱗」、
　生産者、飲食店、消費者を繋ぐ「産直飲食街」、
　など自社発だけでなく各方面から届く社会的テーマをＷＩＮ－ＷＩＮで繋げる
　ストーリー性あるプロデュースは飲食業界の新たなスタンダードとして全国に広がりを見せています。
　インバウンド対応ホテル、都心再開発商業施設、駅など、
　各方面のディベロッパーとの共同開発プロデュースも手掛けています。

◆年間運航する東京湾観光クルージング船、
　世界のゲストを魅了する現代美術家「村上隆」氏のYOKOCHOオフィス、
　「流し」「チンドン屋」等の日本特有芸能、「マグロ・アンコウ解体ショー」「食材フェア」等の生産者PR、
　全国のお祭り体験イベント、DJ・音楽・ダンス・スポーツ・アニメまで、
　食を含めた『体感型エンターテイメント』の分野に領域を広げています。