【正社員／料理長・料理長候補募集】中野駅より徒歩3分！職人が串打ちするから美味い！鮮度にこだわった炭火焼き鳥◎月8休み◎昇給年2回◎独立支援◎各種手当充実◆スタンダード市場上場企業の安定成長企業で「一本一魂」を合言葉に、一緒にお店を盛り上げませんか？
【お仕事内容】
◆食材の仕込みやカット
◆調理、焼き作業
◆食材の管理・発注
◆マネジメント など
キッチンでの仕込みや調理、在庫管理、発注、盛り付けなど。
まずは基本的な業務からスタートし、仕事になれていただきます。
あなたの経験や能力に合わせて業務の幅を広げていくことができます。
将来的にはマネジメント業務にも挑戦していただきます。
料理長としての幅広い業務を身につけ、店舗の中心として活躍してください！
将来的に、『おまかせした店舗をそのままお譲り…』なんて事も考えており、
その方の意思次第では、ローリスクでの独立開業ができる制度も構想！
スタッフの将来的な部分までしっかりと考えたプロジェクトとなる為、
そういった意味での将来性も抜群ですよ！
---------------------------------------------------------------------------------------------------------------
【株式会社エー・ピーホールディングス】
当社は、焼鳥・居酒屋・寿司・魚料理など、専門性の高いブランドを
約２００店舗展開するスタンダード市場上場企業。
素材本来のポテンシャルをフルに引き出し、いつの時代も、
「ありきたりじゃない」独自のビジネスモデルを持ち、
ヒットブランドを生み出し続けてきています。
日本中に圧倒的な生産者のネットワークと、
「美味しい」を作る仕組みを創り出しているからこそ、
“当社にしか表現できない”ブランドづくりを徹底し、
今後も展開を続けていくことができる、将来性抜群の飲食企業です。
＜募集背景＞
次々と新たな試みを表現し続ける当社の、全く新しい挑戦！
“ありきたりじゃつまらない”…なんて感じる方に最適な、
前例のない、新たな挑戦がスタートしします！
◇自分自身を大切に働ける職場
月8日の公休を始め、各種休暇制度は充実。
プライベートを大切にしながら働けるので、無理なく、笑顔で働ける勤務環境！
また、各種福利厚生も充実しているので、
現状だけでなく、将来を見据えて転職活動をされる方にも、
ご納得いただけるかと思います。
アナタも…アナタの周りの方も安心できる、環境面が揃っています！
◇「独立したい」「何かを生み出したい」…なんて方歓迎！
今回の新ブランドだけでなく、会社として常に挑戦を続け、
食材を活かした店舗を立ち上げていくので、
今後も立ち上げや開発業務に携われるチャンスが多数あります。
在籍期間中に、幅広い経験が積めるので、
知識・技術が習得でき、将来の選択肢が確実に広がる好環境！
会社内でのキャリアアップ…や、独立してオーナーに…など、
沢山の道があるからこそのやりがいもあり！
通常の店舗業務だけでなく、“何かを生み出す仕事”ができる希少な環境がココに！
業界での経験を、また違った舞台で活かして働きませんか？
新たなジャンルを経験することで、
アナタ自身のスキルアップにもつながりますよ！
【やきとりスタンダード 中野北口店 】
「一本一魂」
～火入れ職人が炭火で丁寧に焼き上げた鶏料理～
◆毎日18時までのハッピーアワーはドリンク半額
◆宴会2,500円飲み放題付きコースはコスパ抜群
ふわっととろける美味しさの秘密は、串打ちと絶妙なと焼き加減。
名物”ふわとろ白レバー”は焼き師の絶妙な火入れでご賞味ください。
〆に、鶏ガラをじっくり煮込んだ特性スープを使用した鶏白湯ラーメンも食べなきゃ損！
鶏の美味しさを余すところなくご提供しています！
＜コンセプト＞
やきとりスタンド・やきとりスタンダードは、
会社帰りでも家族でも、友人同士・恋人同士でも…、
毎日のように通えて気軽に焼き鳥を楽しめるお店づくりを目指しています。
串は一本150円から。
串以外にもおつまみ、〆のらーめんまで充実。
当店オリジナルのキンキン冷え冷えチューハイ「カンカン」も大人気です。
スタッフが心を込めて焼き上げる焼鳥をぜひお楽しみください。
*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*
濃く上質な脂の甘味とうま味を、
素材本来のおいしさを「焼鳥」スタイルで提供する人気店。
串打ちと火入れで最もおいしい状態へと仕上げたこだわりの焼鳥と、
多彩な品種から少しずつ選べるプレミアムワインを
一緒に楽しんでいただく日本初の全く新しいコンセプト。
契約農家で通常の2倍以上の時間をかけ、
ストレスなくのびのびと育てられた地鶏を扱えるので、
確かな技術と感性が習得できます。
鶏の選別から料理の提供まで一通り携わるからこそ、
本物の鶏の美味しさを知る料理人として成長していけるのです。
*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*
募集要項
| 店舗名 | やきとりスタンダード 中野北口店 |
|---|---|
| 会社名 | 株式会社エー・ピーホールディングス |
| 職種（フリーワード） | 料理長候補【やきとりスタンダード 中野北口店】 |
| お仕事内容 | 【お仕事内容】 ◆食材の仕込みやカット ◆調理、焼き作業 ◆食材の管理・発注 ◆マネジメント など キッチンでの仕込みや調理、在庫管理、発注、盛り付けなど。 まずは基本的な業務からスタートし、仕事になれていただきます。 あなたの経験や能力に合わせて業務の幅を広げていくことができます。 将来的にはマネジメント業務にも挑戦していただきます。 料理長としての幅広い業務を身につけ、店舗の中心として活躍してください！ 将来的に、『おまかせした店舗をそのままお譲り…』なんて事も考えており、 その方の意思次第では、ローリスクでの独立開業ができる制度も構想！ スタッフの将来的な部分までしっかりと考えたプロジェクトとなる為、 そういった意味での将来性も抜群ですよ！ --------------------------------------------------------------------------------------------------------------- 【株式会社エー・ピーホールディングス】 当社は、焼鳥・居酒屋・寿司・魚料理など、専門性の高いブランドを 約２００店舗展開するスタンダード市場上場企業。 素材本来のポテンシャルをフルに引き出し、いつの時代も、 「ありきたりじゃない」独自のビジネスモデルを持ち、 ヒットブランドを生み出し続けてきています。 日本中に圧倒的な生産者のネットワークと、 「美味しい」を作る仕組みを創り出しているからこそ、 “当社にしか表現できない”ブランドづくりを徹底し、 今後も展開を続けていくことができる、将来性抜群の飲食企業です。 ＜募集背景＞ 次々と新たな試みを表現し続ける当社の、全く新しい挑戦！ “ありきたりじゃつまらない”…なんて感じる方に最適な、 前例のない、新たな挑戦がスタートしします！ ◇自分自身を大切に働ける職場 月8日の公休を始め、各種休暇制度は充実。 プライベートを大切にしながら働けるので、無理なく、笑顔で働ける勤務環境！ また、各種福利厚生も充実しているので、 現状だけでなく、将来を見据えて転職活動をされる方にも、 ご納得いただけるかと思います。 アナタも…アナタの周りの方も安心できる、環境面が揃っています！ ◇「独立したい」「何かを生み出したい」…なんて方歓迎！ 今回の新ブランドだけでなく、会社として常に挑戦を続け、 食材を活かした店舗を立ち上げていくので、 今後も立ち上げや開発業務に携われるチャンスが多数あります。 在籍期間中に、幅広い経験が積めるので、 知識・技術が習得でき、将来の選択肢が確実に広がる好環境！ 会社内でのキャリアアップ…や、独立してオーナーに…など、 沢山の道があるからこそのやりがいもあり！ 通常の店舗業務だけでなく、“何かを生み出す仕事”ができる希少な環境がココに！ 業界での経験を、また違った舞台で活かして働きませんか？ 新たなジャンルを経験することで、 アナタ自身のスキルアップにもつながりますよ！ |
| 雇用形態 | 正社員 |
| 勤務地 | 164-0001東京都中野区中野5-60-13 |
| 勤務地備考 | KMビル 2F |
| 最寄り駅/交通 | ①JR東日本 中野駅 北口 徒歩3分 ②東西線 中野駅 北口 徒歩3分 中野駅から194m |
| 勤務地MAP | >>アクセスする |
| 給与 | 月給350,000～450,000円 |
| 給与備考 | ∟月給35万円(入社時平均金額)～月給45万円(入社時最高金額) ※経験・能力等考慮の上決定 ※中途採用の場合、最低月給30万円スタート保証 ※上記給与には、定額残業手当として時間外及び休日勤務35時間分、深夜勤務40時間分（ 7万5,854円 ～9万9,559円）が含まれており、超過した場合は別途支給 ※試用期間 3カ月あり／期間中の給与変動はありません |
| 勤務時間 | 10：00～23：00の間でシフト制 ※休憩有 ※終電考慮（18歳未満の方は深夜時間帯以外での勤務） |
| 待遇/福利厚生 | 交通費支給 各種社会保険完備 時間外手当 深夜手当 制服貸与 まかないあり 食事補助あり 研修制度あり 従業員持ち株会 昇給/年2回（6月、12月） 社内表彰制度あり 扶養手当あり 社員割引制度あり 産休育休制度（男性の育児休業取得者20名以上実績あり） ※交通費支給/上限5万円まで ※扶養手当/5000円：月3名まで |
| 加入保険 | 社保完備 |
| 休日/休暇 | 月8日み、有給休暇、慶弔休暇、産前産後休暇、育児休業 ※これまでに男性社員20人の育児休業取得実績あり |
| 受動喫煙防止措置事項 | 屋内禁煙 |
| 応募資格/応募方法 | 和食・居酒屋・イタリアン・フレンチ・カフェ・ダイニングなど経験者活躍中です。 |
| 掲載期間 | 〜 |
| 更新日 | （この求人情報は更新から90日経過しています） |
企業情報
| 掲載企業名 | 株式会社GRIT CAREER |
|---|
この求人は30日以上更新されておらず、情報が古い可能性があります。
