【契約社員/料理長・料理長候補募集】60代のシニア層大歓迎!五反田西口から徒歩2分◎休日・勤務時間の自由度大◎フルタイムでなくてもしっかり稼げる!あなたのスキルを存分に活かせるフィールドがココに!◎月8以上の休日可◎土日休み可◎定年なし◎末永く働けるスタンダード市場上場の安定企業!
【仕事内容】
料理長・料理長候補…基本的な厨房統括業務を経験や希望に合わせてお任せいたします。
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【ヤオロズクラフト】
JR 五反田駅西口 徒歩2分◎
八海山のクラフトビール「RYDEEN BEER」全種類を樽での提供は関東圏内でも当店が初。
契約農家が育てる「黒さつま鶏」をはじめ、全国の農家から届く季節のこだわり素材を手仕込みの逸品にしてお楽しみいただきます。
特に現地加工場にて0度で72時間熟成し、店仕込みに約24時間かけた後に、じっくりジューシーに焼き上げる地鶏料理は人気商品の一つ。「和バル」としてカジュアルでありながら素材が活きる調理法を追求した本格的なお店です。
一階は開放的なバルスタイル、二階は落ち着いた時間を過ごす和の空間。
デートは勿論、お子様連れやご年配まで誰でも楽しめる、西五反田の新しい食のスポットを目指します。
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月8日休み、実働平均8~9時間、扶養手当などの各種手当、昇給年2回
産休育休制度(男性の育児休業取得者20名以上実績あり)など充実した待遇・福利厚生
昇給年2回、扶養手当などの各種手当、育休・産休、その他充実した福利厚生でお迎えいたします。仕事とプライベートをしっかり両立できる職場を探している方や安定を求める方、結婚を機に転職を考える方等最後の転職に相応しい充実した環境をお約束いたします。
【株式会社エー・ピーホールディングス】
私たちは、鶏料理、焼鳥、鴨料理、魚料理、寿司など専門性の高いブランドを約200店舗運営しています。食のあるべき姿を追求する”ことをミッションに、いつの時代も「ありきたりじゃない」独自のビジネスモデルで数々のヒット店舗を生み出してきました。日本中に圧倒的な生産者のネットワークと、「美味しい」を作る仕組みを創り出している成長企業です!
自社農場を持つほど、食材への飽くなきこだわり。
“食のあるべき姿を追及する”をミッションに掲げ、いつの時代も「ありきたりじゃない」独自のビジネスモデルで数々のヒット店舗を生み出してきました。日本中に圧倒的な生産者のネットワークと、「美味しい」を作る仕組みを創り出している成長企業です!
当社が何よりもこだわってきたのは食材です。最高級の食材を、できるだけ多くの人に、可能な限りお手頃な価格で楽しんでもらいたい。
その一心で、創業してから挑戦を続けてきました。
《一人ひとりの「やってみたい」を実現できる会社に》
当社には、社員一人ひとりが自分の「やってみたい」に挑戦する風土があります。ですが今後は、これまで以上に現場が主役の会社になるでしょう。キャリアの幅が広がり、各自が実現したいことをできるチャンスが増え、挑戦するまでのスピードも一段と早くなると思います。
『塚田農場』のエリアごとによる分社化計画も、もっと多くの社員に経営に参加してもらいたいという想いの表れです。事実、「自分の手でブランドを育てたい」「新業態を立ち上げたい」という人には、入社数年で新事業や子会社を任せられるチャンスが与えられるようにします。
ー将来「独立」を目指す方も夢を現実に。当社ならチャンスがありますー
当社は、独立を目指す社員を支援する新たなプラットフォームをスタートさせようとしています。当社が誇る6次産業だからこその差別化された食材と、エッジの効いた商品・業態開発力を生かし、これまで出店をしていなかった郊外商圏で勝負できるフォーマット・業態を、社員独立に適した形で開発をしていきます。将来的にそれらの店舗の経営委託を受ける、あるいは候補地に適したリブランディングを一緒に行っていくということをしながら、夢をかなえるキャリアステップです。既存店での運営実績や新店舗の立ち上げなど様々な経験と実績を積んだ上で、独立への階段をのぼっていきましょう。将来を見据えて必要な経営ノウハウや確かな技術をしっかり学ぶことができます。
エー・ピーホールディングスは、前例のない「やってみたい」への挑戦を応援する会社です。遠慮は要りません。大胆不敵な仲間の入社をお待ちしております。
募集要項
店舗名 | ヤオロズクラフト |
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会社名 | 株式会社エー・ピーホールディングス |
職種(フリーワード) | 料理長・料理長候補【ヤオロズクラフト】 |
お仕事内容 | 【仕事内容】 料理長・料理長候補…基本的な厨房統括業務を経験や希望に合わせてお任せいたします。 ************************************************* 【ヤオロズクラフト】 JR 五反田駅西口 徒歩2分◎ 八海山のクラフトビール「RYDEEN BEER」全種類を樽での提供は関東圏内でも当店が初。 契約農家が育てる「黒さつま鶏」をはじめ、全国の農家から届く季節のこだわり素材を手仕込みの逸品にしてお楽しみいただきます。 特に現地加工場にて0度で72時間熟成し、店仕込みに約24時間かけた後に、じっくりジューシーに焼き上げる地鶏料理は人気商品の一つ。「和バル」としてカジュアルでありながら素材が活きる調理法を追求した本格的なお店です。 一階は開放的なバルスタイル、二階は落ち着いた時間を過ごす和の空間。 デートは勿論、お子様連れやご年配まで誰でも楽しめる、西五反田の新しい食のスポットを目指します。 ************************************************* 月8日休み、実働平均8~9時間、扶養手当などの各種手当、昇給年2回 産休育休制度(男性の育児休業取得者20名以上実績あり)など充実した待遇・福利厚生 昇給年2回、扶養手当などの各種手当、育休・産休、その他充実した福利厚生でお迎えいたします。仕事とプライベートをしっかり両立できる職場を探している方や安定を求める方、結婚を機に転職を考える方等最後の転職に相応しい充実した環境をお約束いたします。 |
雇用形態 | 契約社員 |
勤務地 | 141-0031東京都品川区西五反田1-4-8 |
勤務地備考 | 秀和五反田駅前レジデンス1階、2階 |
最寄り駅/交通 | JR山手線「五反田」駅より徒歩2分 東急池上線「五反田」駅より徒歩4分 都営浅草線「五反田」駅より徒歩3分 |
勤務地MAP | >>アクセスする |
給与 | 月給15万円~30万円 |
給与備考 | 月給28万円~30万円程度 ※経験・能力等考慮の上、優遇 ※上記給与には、定額残業手当として時間外及び休日勤務45時間分(6万9,089~8万604円)深夜勤務60時間分(1万8,424~2万1,494円)が含まれており、超過した場合は別途支給 ※試用期間 3カ月あり/期間中の給与変動はありません。 |
勤務時間 | シフト制 12:00-24:00のフル勤務 10:00-17:00の早番 16:00-23:00の遅番を組み合わせて、1ヶ月200時間前後(18歳未満の方は深夜時間帯以外での勤務) |
待遇/福利厚生 | ・交通費支給 ・各種社会保険完備 (※社会保険完備、労働条件は契約により柔軟に変更可能でございます) ・時間外手当 ・深夜手当 ・制服貸与 ・まかないあり ・食事補助あり ・研修制度あり ・従業員持ち株会 ・社内表彰制度あり ・社員割引制度あり ・産休育休制度(男性の育児休業取得者20名以上実績あり) ※交通費支給/上限5万円まで |
加入保険 | 社保完備 |
休日/休暇 | 固定休日や月8日超える休日も設定が出来るため、フレキシブルにご勤務頂くことが可能となっております |
受動喫煙防止措置事項 | 屋内禁煙 |
応募資格/応募方法 | 和食・居酒屋・イタリアン・フレンチ・カフェ・ダイニングなど経験者活躍中です。 |
掲載期間 | 〜 |
更新日 | (この求人情報は更新から83日経過しています) |
企業情報
掲載企業名 | FOOD LIFE JAPAN 株式会社 |
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