【正社員|寿司職人募集】まずは「握り」から経験できる逆発想の寿司店!すぐに板場に立てます◎月8休み◎上場企業で給与も安心◎昇給年2回◎各種手当充実◎「生販直結モデル」により、ALL-WINを追求しています!
![寿司職人募集【立ち寿司横丁 新宿西口】(ID:2765)の画像1](/systemdata/data/upload/2023-09-05_286143d94b65a397bae1238efd429ddb.jpg?public=1&v=1699378251)
【仕事内容】
寿司職人として、すぐに板場に立ち、「握り」を行って頂きます!
通常の寿司店では、「仕込み」を経験してから「握り」の順番ですが、当店は逆の順番。
実践ですぐに握りの経験を積んでいきたい方にもぴったりです。
・寿司の握り
・食材の仕込み、準備
・カウンターでの接客業務全般 など
経験の浅い方、未経験の方には一つひとつ丁寧に指導しますので安心してください。
早い段階から活躍出来るよう、スピード感を持ってサポートします。
「お客様の喜びにつながる意見」「鮨・食材の魅力につながるアイデア」など
お店をより良くするための意見も発信できます。お店作りを楽しんでください!
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【運営:株式会社エー・ピーホールディングス】
2001年10月設立の株式会社エー・ピーホールディングスは、
資本金5000万円を誇るスタンダード市場上場企業。
企業理念は「生産者と消費者の関わりを通じて新しい価値を生み、楽しい世の中を作ること」
『塚田農場』など多彩な飲食店の経営から牧場の経営、食品の加工・流通・販売まで、
食に関する総合サービスを展開しています。
私たちは「食のあるべき姿を追求する」をミッションに、
食材の生産(1次産業)から流通(2次産業)、販売(3次産業)に至るまでの
全てを一貫して手がける独自の『生販直結』という6次産業化ビジネスモデルを確立しました。
現在、和食、鶏料理、焼鳥、鴨料理、魚料理、寿司、洋食など専門性の高いブランドを
約200店舗運営しています。
全国各地の生産者や産地の行政と直接提携・取引関係を構築することで、
より安心・安全な食を世の中に提供していくとともに、地方の第1次産業や地域活性化にも尽力し、
食産業における生産者・販売者・消費者のALL-WINを実現しています。
そして、今後も「6次産業モデル」で更なる深みあるブランドを続々と立ち上げていく予定です。
・「予約が取れない繁盛店」
・「世界でココにしかない商品」etc
目標に限りはなく、クリエイティブに仕事が出来るフェーズで沢山のチャンスがあります。
生産者と直接手を組み食材を育てる「生産者直結モデル」の強みを生かし、
上場企業の後押しを受けながら自由度の高い店舗づくりを一緒に始めましょう。
◆これまで私たちエー・ピーホールディングスは数々の偉業を達成してきました◆
例えば…
〇食品の生産から販売までを統合的に手掛ける「生販直結モデル」を通して、
第一次産業や食材産地の活性化、雇用の増加に貢献したことが評価され、
農林水産省主催の「第21回優良外食産業表彰 農林漁業成長産業化貢献部門」において、大臣賞を受賞。
〇経済産業省が主催する『おもてなし経営企業選』50社に選出されました。
〇様々な社会課題の解決に努力しており、一例として未利用魚の持つおいしさとその価値、
漁師の努力を継続的に伝え続け、お客様にお楽しみいただいていることが評価され
「ジャパン・サステナブルシーフード・チャンピオン・アワード」でファイナリストに選出。
などなど、“ありきたりじゃないお店づくり“はどこよりも笑顔が溢れています。
私たちと共に「食のあるべき姿」を一緒にカタチにしていきましょう!
重要ポジションへの多くチャンスもあります。
成長性・将来性抜群の当社で、今こそご自身の実力を試してみませんか?
◆働きやすい環境で、健康的に長く働き続けられます◆
給与は、前職の給与やご希望を考慮して決定します。
月8日休み、社員同士シフトを融通しあう、働きやすい環境で時間外・扶養・深夜など各種手当もあり、
毎月確かな収入をお約束します。
「もっと評価される環境で働きたい」「今の実力に見合う給与がほしい」
実力と向上心溢れるあなたにふさわしい環境をご用意しています。
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ココがPOINT!
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◆高品質の食材を生産者と直接取引
◆休暇充実!月8日休み&シフト柔軟対応
◆評価は面談を経て、公平で納得の昇進昇給制度
みなさまの仲間入りを、楽しみにお待ちしています!
応募資格
![寿司職人募集【立ち寿司横丁 新宿西口】(ID:2765)の画像2](/systemdata/data/upload/2023-09-05_e09b2b1e2803aab5402b32abbf43517b.jpg?public=1&v=1699378250)
【立ち寿司横丁 新宿西口】
新宿西口より徒歩3分!
立ち食いスタイルで気軽に寿司が楽しめるお店。1人飲みや会社帰りのチョイ飲みなど、
様々なシチュエーションに合わせてお選び頂けるよう座り席も完備。
職人が握る寿司と旬の魚をお楽しみ頂けます。
<<常識を変えた、和食・魚料理人も唸る今朝ドレ鮮魚>>
北は北海道から南は鹿児島まで、全国13カ所の漁師や地域と直結。
市場を介さず、獲れた鮮魚を、自社便でその日の午後までに関東の各店舗まで直送。
この“圧倒的な鮮度と商品力”は、あなた自身の喜びとなるはずです。
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・魚が大好きで、若いうちに多くの技術を習得したい方!
・私たちの事業に共感してくれた方!
ぜひ!一緒に飲食業界を盛り上げていきませんか◎
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募集要項
店舗名 | 立ち寿司横丁 新宿西口 |
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会社名 | 株式会社エー・ピーホールディングス |
職種(フリーワード) | 寿司職人募集【立ち寿司横丁 新宿西口】 |
お仕事内容 | 【仕事内容】 寿司職人として、すぐに板場に立ち、「握り」を行って頂きます! 通常の寿司店では、「仕込み」を経験してから「握り」の順番ですが、当店は逆の順番。 実践ですぐに握りの経験を積んでいきたい方にもぴったりです。 ・寿司の握り ・食材の仕込み、準備 ・カウンターでの接客業務全般 など 経験の浅い方、未経験の方には一つひとつ丁寧に指導しますので安心してください。 早い段階から活躍出来るよう、スピード感を持ってサポートします。 「お客様の喜びにつながる意見」「鮨・食材の魅力につながるアイデア」など お店をより良くするための意見も発信できます。お店作りを楽しんでください! =====・=====・=====・=====・=====・=====・===== 【運営:株式会社エー・ピーホールディングス】 2001年10月設立の株式会社エー・ピーホールディングスは、 資本金5000万円を誇るスタンダード市場上場企業。 企業理念は「生産者と消費者の関わりを通じて新しい価値を生み、楽しい世の中を作ること」 『塚田農場』など多彩な飲食店の経営から牧場の経営、食品の加工・流通・販売まで、 食に関する総合サービスを展開しています。 私たちは「食のあるべき姿を追求する」をミッションに、 食材の生産(1次産業)から流通(2次産業)、販売(3次産業)に至るまでの 全てを一貫して手がける独自の『生販直結』という6次産業化ビジネスモデルを確立しました。 現在、和食、鶏料理、焼鳥、鴨料理、魚料理、寿司、洋食など専門性の高いブランドを 約200店舗運営しています。 全国各地の生産者や産地の行政と直接提携・取引関係を構築することで、 より安心・安全な食を世の中に提供していくとともに、地方の第1次産業や地域活性化にも尽力し、 食産業における生産者・販売者・消費者のALL-WINを実現しています。 そして、今後も「6次産業モデル」で更なる深みあるブランドを続々と立ち上げていく予定です。 ・「予約が取れない繁盛店」 ・「世界でココにしかない商品」etc 目標に限りはなく、クリエイティブに仕事が出来るフェーズで沢山のチャンスがあります。 生産者と直接手を組み食材を育てる「生産者直結モデル」の強みを生かし、 上場企業の後押しを受けながら自由度の高い店舗づくりを一緒に始めましょう。 ◆これまで私たちエー・ピーホールディングスは数々の偉業を達成してきました◆ 例えば… 〇食品の生産から販売までを統合的に手掛ける「生販直結モデル」を通して、 第一次産業や食材産地の活性化、雇用の増加に貢献したことが評価され、 農林水産省主催の「第21回優良外食産業表彰 農林漁業成長産業化貢献部門」において、大臣賞を受賞。 〇経済産業省が主催する『おもてなし経営企業選』50社に選出されました。 〇様々な社会課題の解決に努力しており、一例として未利用魚の持つおいしさとその価値、 漁師の努力を継続的に伝え続け、お客様にお楽しみいただいていることが評価され 「ジャパン・サステナブルシーフード・チャンピオン・アワード」でファイナリストに選出。 などなど、“ありきたりじゃないお店づくり“はどこよりも笑顔が溢れています。 私たちと共に「食のあるべき姿」を一緒にカタチにしていきましょう! 重要ポジションへの多くチャンスもあります。 成長性・将来性抜群の当社で、今こそご自身の実力を試してみませんか? ◆働きやすい環境で、健康的に長く働き続けられます◆ 給与は、前職の給与やご希望を考慮して決定します。 月8日休み、社員同士シフトを融通しあう、働きやすい環境で時間外・扶養・深夜など各種手当もあり、 毎月確かな収入をお約束します。 「もっと評価される環境で働きたい」「今の実力に見合う給与がほしい」 実力と向上心溢れるあなたにふさわしい環境をご用意しています。 ======= ココがPOINT! ======= ◆高品質の食材を生産者と直接取引 ◆休暇充実!月8日休み&シフト柔軟対応 ◆評価は面談を経て、公平で納得の昇進昇給制度 みなさまの仲間入りを、楽しみにお待ちしています! 応募資格 |
雇用形態 | 正社員 |
勤務地 | 160-0023東京都新宿区西新宿1-18-13 |
勤務地備考 | 近江ビル 1F |
最寄り駅/交通 | ●JR各線新宿駅西口徒歩5分 ●小田急線・京王線新宿駅西口徒歩5分 ●都営大江戸線新宿駅徒歩3分 ※ヤマダ電機さんのとなりです 新宿駅から260m |
勤務地MAP | >>アクセスする |
給与 | 月給30万円~50万円 |
給与備考 | ※上記給与には、定額残業手当として時間外及び休日勤務45時間分(6万9,089~8万604円) 深夜勤務60時間分(1万8,424~2万1,494円)が含まれており、超過した場合は別途支給 ※経験・能力等考慮の上、優遇 |
勤務時間 | シフト制 ※ 例1)13:00~23:00 例2)14:00~24:00 (店舗営業時間により変動します)(18歳未満の方は深夜時間帯以外での勤務) |
待遇/福利厚生 | ◎交通費支給 ◎各種社会保険完備 ◎時間外手当 ◎深夜手当 ◎制服貸与 ◎食事補助あり ◎研修制度あり ◎従業員持ち株会 ◎昇給/年2回(6月、12月) ◎社内表彰制度あり ◎扶養手当あり ◎社員割引制度あり ◎産休育休制度 ※交通費支給/上限5万円まで ※扶養手当/5000円:月3名まで |
加入保険 | 社保完備 |
休日/休暇 | ◎月8日休み ◎有給休暇 ◎慶弔休暇 ◎産前産後休暇 ◎育児休業 ※これまでに男性社員20人の育児休業取得実績あり |
受動喫煙防止措置事項 | 屋内禁煙 |
応募資格/応募方法 | 和食・寿司経験者活躍中です。 |
掲載期間 | 〜 |
更新日 | (この求人情報は更新から83日経過しています) |
企業情報
掲載企業名 | FOOD LIFE JAPAN 株式会社 |
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