【正社員｜キッチンスタッフ】新富町駅徒歩1分！素材を厳選した炭火料理とシェフ自慢のビストロ料理を楽しめる★気楽に立ち寄れるワインバル◎週休2日制◎賞与・昇給あり◎社会保険完備◎福利厚生充実◎独立支援制度あり◎一人一人に合った成長できる環境で一緒に働きませんか
【お仕事内容】
キッチン業務全般をお任せいたします。
ゆくゆくは、仕入れ・在庫管理、PAへの指導やマネージメントなど、
管理・運営業務もお任せしたいと考えています。
＜具体的には＞
・仕込み
・調理
・盛り付け
・お皿洗い など
料理初心者でも大丈夫です！
包丁の持ち方・切り方、食材の扱い方を丁寧に教えます。
充実した教育、先輩スタッフのフォローなど、サポート体制は万全です。
不安、疑問がありましたら、遠慮なくお聞きください。
スタッフ皆で試行錯誤しながらお店をつくり上げています。
ルーティーンワークに縛られず、やりがいを実感しやすい環境です。
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独立希望者も大歓迎です！
当店で学ばれた後、独立されている方を輩出しております。
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【炭火ワインバル八十郎 新富二丁目】
新富町駅徒歩3分！
素材を厳選した炭火料理とシェフ自慢のビストロ料理を
ヨーロッパ産のワインとともにお楽しみいただけるバルです★
「ワインの美味しさと楽しさを多くの人に知って欲しい！」
そんな想いから現地へ足を運び、
厳選したワインと手間暇かけたお料理をご提供しております。
新鮮な素材と食材を使い、一から手間暇かけて仕上げております！
◆炭火焼き◆
鹿児島県産の和牛をはじめ、エゾ鹿、鴨、地鶏、銘柄豚、京野菜など
バラエティに富んだ食材を炭火で仕上げ、シンプルにお楽しみいただきます。
◆炭火ビストロ◆
フレンチ一筋の甘党シェフがクラシックスタイルに新たなアイデアを融合させます。
特に煮込みやお肉料理はお任せください。
前菜の１品目から食後のデザートまで、丁寧に仕上げられた１品１品をお楽しみください。
◆直輸入ワイン◆
高品質低価格にてご提供。
常時60種以上のワインをご用意しております。
ワインを楽しむための落ち着いた空間が広がる店内。
最高の炭火料理と最高のワインで贅沢な時間をお過ごしください。
【株式会社ジー・フィールド】
「今、目の前にいる人を幸せにすること」
この理念のもと、私たちは日本の食文化に新たなフィールドを創造していきます。
生産者が一生懸命つくり、安くておいしいワインは世の中にたくさんあります。
そのようなワインを見つけ出し、適正な価格でお客様にご提供し、
ワインを日常的に気軽に飲んでいただけるようにしたいと考えております。
2011年、船橋駅北口裏路地にある築60年の一軒家を改装し、
「ワインバル八十郎商店」は誕生しました。
最初は厳しい日が続きましたが、お客様の声を懸命に聞き改善を繰り返しました。
現在は、大変多くのお客様から支持をいただけるお店となりました。
ワインを日常的なものにする為に、価値のあるワインをお客様にご提供しようと、
2014 年ワイン輸入の子会社を設立し、現地の畑やブドウを確かめながら
生産者と共に輸入をしています。
「日本では未だ見ぬ安くておいしいワインを日本中に広める」の第一歩を
踏み出せたと思っております。
私たちの理念の実現に向けて、
心からのおもてなしと想いやりで、多くの方々に楽しんでいただける食空間をご提供すること、
安心・安全で新鮮な食材をどこよりも価値ある商品に、どこよりもお値頃価格で提供すること、
外食の価値観を再構築し、日本中に広めることを目指して参ります。
多くのお客様を笑顔にし、共に働く仲間たちも皆幸せになれる。
そんな未来を食を通じて築き上げていきたいと考えております。
＼着実にステップアップ／
評価制度の改善によって、頑張り・実績をしっかり評価していきます。
店舗・料理長、新店立ち上げの責任者など、キャリアアップができる環境です。
今後もスタッフ一人ひとりがレベルアップできる制度を整えていきます。
在職中の方、経験の浅い方、ブランクのある方等、まずはお気軽にご相談ください。
多くの方からのご応募を心よりお待ちしております！
募集要項
| 店舗名 | 炭火ワインバル八十郎 新富二丁目 |
|---|---|
| 会社名 | 株式会社ジー・フィールド |
| 職種（フリーワード） | キッチンスタッフ【炭火ワインバル八十郎 新富二丁目】 |
| お仕事内容 | 【お仕事内容】 キッチン業務全般をお任せいたします。 ゆくゆくは、仕入れ・在庫管理、PAへの指導やマネージメントなど、 管理・運営業務もお任せしたいと考えています。 ＜具体的には＞ ・仕込み ・調理 ・盛り付け ・お皿洗い など 料理初心者でも大丈夫です！ 包丁の持ち方・切り方、食材の扱い方を丁寧に教えます。 充実した教育、先輩スタッフのフォローなど、サポート体制は万全です。 不安、疑問がありましたら、遠慮なくお聞きください。 スタッフ皆で試行錯誤しながらお店をつくり上げています。 ルーティーンワークに縛られず、やりがいを実感しやすい環境です。 *-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-* 独立希望者も大歓迎です！ 当店で学ばれた後、独立されている方を輩出しております。 *-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-* =========================================== 【炭火ワインバル八十郎 新富二丁目】 新富町駅徒歩3分！ 素材を厳選した炭火料理とシェフ自慢のビストロ料理を ヨーロッパ産のワインとともにお楽しみいただけるバルです★ 「ワインの美味しさと楽しさを多くの人に知って欲しい！」 そんな想いから現地へ足を運び、 厳選したワインと手間暇かけたお料理をご提供しております。 新鮮な素材と食材を使い、一から手間暇かけて仕上げております！ ◆炭火焼き◆ 鹿児島県産の和牛をはじめ、エゾ鹿、鴨、地鶏、銘柄豚、京野菜など バラエティに富んだ食材を炭火で仕上げ、シンプルにお楽しみいただきます。 ◆炭火ビストロ◆ フレンチ一筋の甘党シェフがクラシックスタイルに新たなアイデアを融合させます。 特に煮込みやお肉料理はお任せください。 前菜の１品目から食後のデザートまで、丁寧に仕上げられた１品１品をお楽しみください。 ◆直輸入ワイン◆ 高品質低価格にてご提供。 常時60種以上のワインをご用意しております。 ワインを楽しむための落ち着いた空間が広がる店内。 最高の炭火料理と最高のワインで贅沢な時間をお過ごしください。 |
| 雇用形態 | 正社員 |
| 勤務地 | 〒104-0041 東京都中央区新富2丁目5-10 |
| 最寄り駅/交通 | ・東京メトロ有楽町線 新富町駅 3番出口より徒歩1分 ・東京メトロ日比谷線 築地駅 4番出口より徒歩4分 ・各線 八丁堀駅 A2出口より徒歩4分 ・茅場町駅から徒歩10分 新富町駅から119m |
| 勤務地MAP | >>アクセスする |
| 給与 | 月給280,000円～500,000円 |
| 給与備考 | ・交通費全額支給 ・決算賞与年1回 ・昇給年2回（業績・成果に応ずる） ・住宅手当（年間12万円/条件あり） ・子ども手当（1人につき年間10万円） |
| 勤務時間 | 13:00～23:30、16:00～23:30 ※上記時間帯よりシフト制 ※週休2日制も選択可能です（18歳未満の方は深夜時間帯以外での勤務） |
| 待遇/福利厚生 | ◆昇給年2回 ◆決算賞与年1回 ◆交通費全額支給 ◆超過残業手当 ◆住宅手当年間12万円（条件あり） ◆家族手当（お子さま1人につき年間10万円） ◆独立支援制度（過去4店舗の支援実績あり） ◆資格取得支援制度 ◆研修制度 ◆制服貸与 ◆夏季休暇 ◆年末年始休暇 ◆社会保険完備 ◆社宅制度 ◆まかない無料 |
| 加入保険 | 社会保険完備 |
| 休日/休暇 | ◆平均月6日 ◆慶弔休暇 ◆産休育休制度 ◆夏季休暇 / 年末年始休暇 (各5日程度） |
| 受動喫煙防止措置事項 | 屋内禁煙 |
| 応募資格/応募方法 | ●未経験の方、意欲や熱意を評価いたします！ ●経験者優遇いたします！ |
| 掲載期間 | 〜 |
| 更新日 | （この求人情報は更新から81日経過しています） |
企業情報
| 掲載企業名 | FOOD LIFE JAPAN 株式会社 |
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