【正社員|料理長・料理長候補】24年2月26日NEWオープン!現地屋台のような空間で本格アジア料理をカジュアル価格で★「オリジナル琉球」×「アジア料理」をご提供◆週3日休み/交通費全額支給/海外研修旅行◆一緒に働く仲間との絆を深めながら、楽しくスキルアップできる環境です!
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~現地さながらの屋台のような東南アジア料理店~
◆週3日休み!
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【仕事内容】
・仕込み、調理全般
・スタッフの指導、教育
・食材管理
・メニュー考案
など、まずはできるところから始め、慣れてきたら徐々に幅を広げて頂き、
調理場マネジメント全般をお任せ致します。
***ココがPOINT***
◆週3日休み
∟プライベートな時間もしっかり確保できる休日体系!
心身ともバランスの取れたワーキングライフが送れますよ◎
◆海外研修旅行
∟あらゆる食文化・食材・関わる全ての人に敬意を持ち、
現地での新たな発見、そして仲間との絆を深めることを目的としています!
貴重な経験が積め、今後のキャリアプラン・ステップアップにも大いにつながる機会です!
\新しいスタッフの仲間入りを心よりお待ちしております!/
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◆旬食材を使った本格アジアン料理でお酒を愉しむ
◆お料理を引き立てる多彩なドリンクメニュー
◆東南アジアをイメージしたインテリア
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【琉球アジアン屋台 アガリコ食堂沖縄】
24年2月26日NEWオープン!
現地さながらの屋台のような空間でゆっくりとお食事をご堪能いただけます。
***ココがPOINT***
◆本格アジアン料理
∟日本では珍しい、東南アジアの串焼き料理「サテー」が当店の看板メニュー!
契約農家から直送される安心・安全な食材を使用し、
こだわりのメニューをエスニックスタイルでご提供しております。
◆ドリンク
∟バラエティ豊かな各国のビールを取り揃えております。
アジア各国の瓶ビール20種類以上!銘柄もラベルも新鮮なものばかり!
◆お洒落なインテリア
∟カラフルな椅子とアジア各国から輸入したバラエティ豊かな照明、
カラフルな現地語の看板など目に楽しいインテリア。
お洒落な店内で、非日常の癒しのひとときをお過ごしください!
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【株式会社BigBelly】
「飲食事業」と「コンサルティング事業」の2軸を生業とし、外食産業の発展に寄与しています。
(自社ブランド・FC含め現在20店舗を運営。)
<直営店舗>
・AGARICO オリエンタルビストロ
・アガリコ餃子楼
・酒トうどん 大福
・いづも
・串カツ田中
当社の原点は、
代表がサーフトリップで行ったバリ島のビーチバー!
\フルオープンで開放的な店内 × 陽気な音楽 × 最高に美味しいアジア料理/
「この感動を身近なものにしたい!」
「たくさんの人にもっとカジュアルに楽しんでもらいたい!」
という想いから、『AGARICO』をスタートさせました!
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代表取締役 大林芳彰 (50歳)
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■1999年~
∟26歳の頃、当時行列が絶えなかった人気店
「代官山モンスーンカフェ」に食事に行き感動。
運営元の株式会社グローバルダイニングで働き始め、
料理長として12年、様々な店舗を渡り歩き、
徹底的な現場主義を貫く。
■2011年3月
∟独立し、『株式会社BigBelly』を立ち上げる。
■2023年4月
∟日本居酒屋協会の5代目会長に就任!
アフターコロナの飲食業界を盛り上げるべく、
多種多様な活動に尽力している。
募集要項
店舗名 | 琉球アジアン屋台 アガリコ食堂沖縄 |
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会社名 | 株式会社BigBelly |
職種(フリーワード) | 正)料理長・料理長候補|アジアン料理【琉球アジアン屋台 アガリコ食堂沖縄】 |
お仕事内容 | ======================== ~現地さながらの屋台のような東南アジア料理店~ ◆週3日休み! ======================== 【仕事内容】 ・仕込み、調理全般 ・スタッフの指導、教育 ・食材管理 ・メニュー考案 など、まずはできるところから始め、慣れてきたら徐々に幅を広げて頂き、 調理場マネジメント全般をお任せ致します。 ***ココがPOINT*** ◆週3日休み ∟プライベートな時間もしっかり確保できる休日体系! 心身ともバランスの取れたワーキングライフが送れますよ◎ ◆海外研修旅行 ∟あらゆる食文化・食材・関わる全ての人に敬意を持ち、 現地での新たな発見、そして仲間との絆を深めることを目的としています! 貴重な経験が積め、今後のキャリアプラン・ステップアップにも大いにつながる機会です! \新しいスタッフの仲間入りを心よりお待ちしております!/ |
雇用形態 | 正社員 |
勤務地 | 〒900-0013 沖縄県那覇市牧志2丁目2-30 |
勤務地備考 | 国際通りのれん街 |
最寄り駅/交通 | ゆいレール牧志駅より徒歩7分、382m |
勤務地MAP | >>アクセスする |
給与 | 月給280,000円~ |
給与備考 | ※固定残業代40時間分・62,600円含む ※未経験の方は250,000円~ ※経験により給与をご提示をさせて頂きます |
勤務時間 | 10:30~23:30 ※変形シフト制 ※休憩1h ※18歳未満の方は深夜時間帯以外での勤務 |
待遇/福利厚生 | ■賞与あり(業績による) ■昇給あり ■交通費全額支給 ■資格手当・スキル手当 ■食事手当(賄い制度) ■制服貸与 ■研修制度 ■社内イベントあり ■髪型自由 |
加入保険 | 社会保険完備 |
休日/休暇 | ■週3日休み ■有給休暇 |
受動喫煙防止措置事項 | 屋内禁煙 |
応募資格/応募方法 | 必要な資格はありません! ■未経験・第二新卒の方、活躍中 ■飲食業界経験者の方、優遇(ジャンル不問) |
掲載期間 | 〜 |
更新日 | (この求人情報は更新から28日経過しています) |
企業情報
掲載企業名 | 株式会社GRIT CAREER |
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