【ラーメン大 蕨店】
23年9月18日リニューアルオープン！
濃厚スープとガッツリ麺の堀切系！
にんにく入れますか？でお馴染みの「ラーメン大」。

濃厚な豚骨背脂系のスープに、たっぷりの山盛り野菜、こだわりの極太麺を合わせる
ラーメン次郎の流れを組んだ、元祖“堀切系”を確立したラーメンブランドです。

野菜、ニンニク、脂が無料トッピングでき、味の濃さもお選びいただけます。
ボリュームとクセになる味わいが人気です。

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【株式会社BigBelly】
「飲食事業」と「コンサルティング事業」の2軸を生業とし、外食産業の発展に寄与しています。
（自社ブランド・FC含め現在20店舗を運営。）

＜直営店舗＞
・AGARICO オリエンタルビストロ
・アガリコ餃子楼
・酒ﾄうどん 大福
・いづも
・串カツ田中

当社の原点は、
代表がサーフトリップで行ったバリ島のビーチバー！
＼フルオープンで開放的な店内 × 陽気な音楽 × 最高に美味しいアジア料理／

「この感動を身近なものにしたい！」
「たくさんの人にもっとカジュアルに楽しんでもらいたい！」
という想いから、『AGARICO』をスタートさせました！

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代表取締役 大林芳彰 (50歳)
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■1999年～
∟26歳の頃、当時行列が絶えなかった人気店
「代官山モンスーンカフェ」に食事に行き感動。
　運営元の株式会社グローバルダイニングで働き始め、
　料理長として12年、様々な店舗を渡り歩き、
　徹底的な現場主義を貫く。

■2011年3月
∟独立し、『株式会社BigBelly』を立ち上げる。

■2023年4月
∟日本居酒屋協会の5代目会長に就任！
　アフターコロナの飲食業界を盛り上げるべく、
　多種多様な活動に尽力している。