【正社員／料理長・料理長候補募集】京橋駅徒歩1分！★串亭★生パン粉と100%植物油でサクッ！ジュワッ！素材の旨み広がるヘルシーな串揚げ専門店◎月8休み◎昇給年2回◎食事補助あり◎扶養手当あり◎あなたのスキルを存分に活かせるフィールドがココに！スタンダード市場上場の安定成長企業へ転職しませんか！
【仕事内容】
■料理長・料理長候補
・調理業務全般
・厨房統括業務
・アルバイトの指導・教育
経験や希望に合わせてお任せしていきます。
「お客様の喜びにつながる意見」「食材の魅力につながるアイデア」など
お店をより良くするための意見を発信できます！
◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇
【株式会社エー・ピーホールディングス】
当社は、焼鳥・居酒屋・寿司・魚料理など、専門性の高いブランドを
約２００店舗展開するスタンダード市場上場企業。
素材本来のポテンシャルをフルに引き出し、いつの時代も、
「ありきたりじゃない」独自のビジネスモデルを持ち、
ヒットブランドを生み出し続けてきています。
日本中に圧倒的な生産者のネットワークと、
「美味しい」を作る仕組みを創り出しているからこそ、
“当社にしか表現できない”ブランドづくりを徹底し、
今後も展開を続けていくことができる、将来性抜群の飲食企業です。
＜募集背景＞
次々と新たな試みを表現し続ける当社の、全く新しい挑戦！
“ありきたりじゃつまらない”…なんて感じる方に最適な、
前例のない、新たな挑戦がスタートしします！
◇自分自身を大切に働ける職場
月8日の公休を始め、各種休暇制度は充実。
プライベートを大切にしながら働けるので、無理なく、笑顔で働ける勤務環境！
また、各種福利厚生も充実しているので、
現状だけでなく、将来を見据えて転職活動をされる方にも、
ご納得いただけるかと思います。
アナタも…アナタの周りの方も安心できる、環境面が揃っています！
◇「独立したい」「何かを生み出したい」…なんて方歓迎！
今回の新ブランドだけでなく、会社として常に挑戦を続け、
食材を活かした店舗を立ち上げていくので、
今後も立ち上げや開発業務に携われるチャンスが多数あります。
在籍期間中に、幅広い経験が積めるので、
知識・技術が習得でき、将来の選択肢が確実に広がる好環境！
会社内でのキャリアアップ…や、独立してオーナーに…など、
沢山の道があるからこそのやりがいもあり！
通常の店舗業務だけでなく、“何かを生み出す仕事”ができる希少な環境がココに！
◇経験ジャンル等は不問！
和食・居酒屋・イタリアン・フレンチなど、
経験ジャンル不問で募集を行っています。
ジャンルにとらわれず、沢山の経験が活かせるジャンルの為、
業界の経験が活きる環境が揃っています。
業界での経験を、また違った舞台で活かして働きませんか？
新たなジャンルを経験することで、
アナタ自身のスキルアップにもつながりますよ！
【串亭 京橋銀座一丁目】
――東京恵比寿に本店をかまえる串揚げ専門店――
★★高級食材に驚き、ヘルシーさにこだわった100%ひまわり植物油と
自家製生パン粉で揚げたサクサクの仕上がりに感動☆
東京恵比寿で噂の串専門店が 東京スクエアガーデンに登場です★★
さっぱりした後味で何串でも食べられる串亭の串揚げ
旬の食材満載！大切なお時間は是非当店で。
串揚げの醍醐味『おまかせ』は、
ストップとおっしゃって頂くまで串揚げをご提供します。
落ち着きのあるくつろぎの個室・テーブル席の他に
串揚げの醍醐味と美味を、臨場感をもって味わえるカウンター席。
その串揚げファンの特等席を中心として、多彩なお席をレイアウトしました。
テーブル席は4名様席と2名様席を窓に面してデザインし、人数に合わせて使い分けていただけるようにしました。
さらに、大切なお集りやご接待にも活用できる、落ち着いた個室もご用意。
どうぞ、ごゆっくりと串揚げをご賞味ください。
定番の素材と季節ごとの旬の食材を、それぞれの持ち味に合わせた調理法と、
衣が薄くつくようにこだわった練り粉で仕上げます。
黒毛和牛やフォアグラなどの上質食材から定番食材まで、
全26種類をお愉しみください。
募集要項
| 店舗名 | 串亭 京橋銀座一丁目 |
|---|---|
| 会社名 | 株式会社エー・ピーホールディングス |
| 職種（フリーワード） | 料理長・料理長候補【串亭 京橋銀座一丁目】 |
| お仕事内容 | 【仕事内容】 ■料理長・料理長候補 ・調理業務全般 ・厨房統括業務 ・アルバイトの指導・教育 経験や希望に合わせてお任せしていきます。 「お客様の喜びにつながる意見」「食材の魅力につながるアイデア」など お店をより良くするための意見を発信できます！ ◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇ 【株式会社エー・ピーホールディングス】 当社は、焼鳥・居酒屋・寿司・魚料理など、専門性の高いブランドを 約２００店舗展開するスタンダード市場上場企業。 素材本来のポテンシャルをフルに引き出し、いつの時代も、 「ありきたりじゃない」独自のビジネスモデルを持ち、 ヒットブランドを生み出し続けてきています。 日本中に圧倒的な生産者のネットワークと、 「美味しい」を作る仕組みを創り出しているからこそ、 “当社にしか表現できない”ブランドづくりを徹底し、 今後も展開を続けていくことができる、将来性抜群の飲食企業です。 ＜募集背景＞ 次々と新たな試みを表現し続ける当社の、全く新しい挑戦！ “ありきたりじゃつまらない”…なんて感じる方に最適な、 前例のない、新たな挑戦がスタートしします！ ◇自分自身を大切に働ける職場 月8日の公休を始め、各種休暇制度は充実。 プライベートを大切にしながら働けるので、無理なく、笑顔で働ける勤務環境！ また、各種福利厚生も充実しているので、 現状だけでなく、将来を見据えて転職活動をされる方にも、 ご納得いただけるかと思います。 アナタも…アナタの周りの方も安心できる、環境面が揃っています！ ◇「独立したい」「何かを生み出したい」…なんて方歓迎！ 今回の新ブランドだけでなく、会社として常に挑戦を続け、 食材を活かした店舗を立ち上げていくので、 今後も立ち上げや開発業務に携われるチャンスが多数あります。 在籍期間中に、幅広い経験が積めるので、 知識・技術が習得でき、将来の選択肢が確実に広がる好環境！ 会社内でのキャリアアップ…や、独立してオーナーに…など、 沢山の道があるからこそのやりがいもあり！ 通常の店舗業務だけでなく、“何かを生み出す仕事”ができる希少な環境がココに！ ◇経験ジャンル等は不問！ 和食・居酒屋・イタリアン・フレンチなど、 経験ジャンル不問で募集を行っています。 ジャンルにとらわれず、沢山の経験が活かせるジャンルの為、 業界の経験が活きる環境が揃っています。 業界での経験を、また違った舞台で活かして働きませんか？ 新たなジャンルを経験することで、 アナタ自身のスキルアップにもつながりますよ！ |
| 雇用形態 | 正社員 |
| 勤務地 | 104-0031東京都中央区京橋3-1-1 |
| 勤務地備考 | 東京スクエアガーデンB1 |
| 最寄り駅/交通 | 地下鉄銀座線 京橋駅 徒歩1分 地下鉄有楽町線 銀座一丁目駅 徒歩5分 ＪＲ 有楽町駅 徒歩6分 ＪＲ 東京駅 徒歩4分 京橋駅から132m |
| 勤務地MAP | >>アクセスする |
| 給与 | 月給35万円～40万円 |
| 給与備考 | 正社員 月給35万円～40万円 ※経験・能力等考慮の上、優遇 ※上記給与には、定額残業手当として時間外及び休日勤務45時間分（6万9,089～8万604円） 深夜勤務60時間分（1万8,424～2万1,494円）が含まれており、超過した場合は別途支給 ※試用期間 3カ月あり/期間中の給与変動はありません。 |
| 勤務時間 | シフト制 12:00-24:00のフル勤務 ※10:00-17:00の早番 16:00-23:00の遅番を組み合わせて、１ヶ月200時間前後（18歳未満の方は深夜時間帯以外での勤務） |
| 待遇/福利厚生 | 交通費支給 各種社会保険完備 時間外手当 深夜手当 制服貸与 まかないあり 食事補助あり 研修制度あり 従業員持ち株会 昇給/年2回（6月、12月） 社内表彰制度あり 扶養手当あり 社員割引制度あり 産休育休制度（男性の育児休業取得者20名以上実績あり） ※交通費支給/上限5万円まで ※扶養手当/5000円：月3名まで |
| 加入保険 | 社保完備 |
| 休日/休暇 | 月8日休、有給休暇、慶弔休暇、産前産後休暇、育児休業 ※これまでに男性社員20人の育児休業取得実績あり |
| 受動喫煙防止措置事項 | 屋内禁煙 |
| 応募資格/応募方法 | 和食・居酒屋・イタリアン・フレンチ・カフェ・ダイニングなど経験者活躍中です。 |
| 掲載期間 | 〜 |
| 更新日 | （この求人情報は更新から81日経過しています） |
企業情報
| 掲載企業名 | FOOD LIFE JAPAN 株式会社 |
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