【正社員|ピッツァイオーロ】ピッツァの老舗「ISOLA」がアミュプラザくまもとに!本場のナポリピッツァと南イタリア料理が気軽に楽しめるトラットリア&ピッツェリア★「挑戦したい」を全力でサポート!/全国で多業態を展開/ポジションにとらわれず幅広く仕事ができる環境で、より良いお店づくりをしませんか
![正)ピッツァイオーロ|トラットリア&ピッツェリア【ピッツェリア イゾラ 熊本】(ID:4339)の画像1](/systemdata/data/upload/2024-07-16_44e60e5c3da1aa37203e0ab3bdfc1e4b.jpg?public=1&v=1721091051)
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創業20年以上の薪窯ピッツェリア
白金 ISOLAの伝統メニューをご提供★
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【仕事内容】
・仕入れ
・仕込み
・調理
・盛り付け
・在庫管理
・メニュー開発
など、ピッツァイオーロとしての業務をお任せいたします。
多岐にわたるお仕事を、チームとして捉えて遂行できる方をお待ちしております!
\こんな方にぴったり!/
◇幅広く仕事ができる環境で経験を積みたい
◆自分の腕を試してみたい
◇調理スキルを向上させたい
◆業界の最前線にいる人たちと一緒に働いてみたい
等々、前向きな考え方を持ち、探求心のある方!
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【ピッツェリア イゾラ 熊本】
JR熊本駅より徒歩1分
ピッツァの老舗「白金 ISOLA」がアミュプラザくまもとに★
本場ナポリピッツァと旬の熊本食材を使った南イタリア料理を
存分にお楽しみいただけます。
◆お店の顔◆
ナポリから窯作りの職人を呼び、一から作った自慢のピッツァ窯。
本場の素材や味だけでなく、薪窯ならではの高温の炎で一気に焼く、
本場ナポリの焼き方を再現しています。
◆薪窯ナポリピッツァ◆
400℃の薪窯で一気に焼き上げるピッツァは、
外がカリっとしていて、中はモチモチな食感★
ご注文頂いてから石窯で焼き上げる熱々のピッツァが自慢です。
人気No.1は、王道のマルゲリータ!
◆旬の食材+本場イタリアの調理法◆
太陽が燦燦と降りそそぐ南イタリアの伝統メニューや、
豪快ながら素材を活かした本場のイタリアンをお楽しみいただけます。
白金 ISOLAで、創業当初からの定番メニューに加え、
伝統メニューの“生しらすのリングイネ”、“生しらすと青のりのピッツァ“、
“タコのマリネ”などもお召し上がりいただけます。
~★こだわりの食材★~
・菊池市の幻の椎茸「黒香」
・玉名蘇鉄園芸のトマト
・天草の魚介類
・地元の野菜
・旬のフルーツ など
美味しいピッツァに選び抜かれたイタリアワイン、
南イタリアの伝統メニューと共に、至福の時をお過ごしいただけます★
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![正)ピッツァイオーロ|トラットリア&ピッツェリア【ピッツェリア イゾラ 熊本】(ID:4339)の画像2](/systemdata/data/upload/2024-07-16_587a4e032321dd77ec5e4184ff6dc97f.jpg?public=1&v=1721095629)
【 株式会社グラナダ (https://www.granada-jp.net/)】
イタリアンを中心に、スペイン料理、スペインバル、和食、鉄板焼き、
海外シェフとのコラボレーションや日本店などロケーションやコンセプトの
異なる専門店を東京・神奈川・名古屋・九州で複数店展開しております。
各店舗とも個々のコンセプトに基づいた店舗デザインや
オペレーション、季節に合わせた食材を使用した料理をご提供。
料理人やサービスマンの個性が発揮できるような専門店のみを
運営しており、それぞれの強みを活かせる環境があります。
仲間たちと料理を囲みながら気兼ねなく過ごせるカジュアルなお店から、
大切な方と特別な料理や空間をゆっくりとお楽しみいただけるグランメゾンまで、
様々な業態を展開している為、社内にいながら新しいチャレンジが可能です。
また今後も新規出店計画が多数控えているため、
新しいプロジェクトに1から参画したり、立ち上げ等の貴重な経験をすることも◎
全ては自分次第です。
\チームとしてお店を創り上げて下さる方のご応募をお待ちしています!/
募集要項
店舗名 | ピッツェリア イゾラ 熊本 |
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会社名 | 株式会社グラナダ |
職種(フリーワード) | 正)ピッツァイオーロ|トラットリア&ピッツェリア【ピッツェリア イゾラ 熊本】 |
お仕事内容 | ◆************************************* 創業20年以上の薪窯ピッツェリア 白金 ISOLAの伝統メニューをご提供★ *************************************◆ 【仕事内容】 ・仕入れ ・仕込み ・調理 ・盛り付け ・在庫管理 ・メニュー開発 など、ピッツァイオーロとしての業務をお任せいたします。 多岐にわたるお仕事を、チームとして捉えて遂行できる方をお待ちしております! \こんな方にぴったり!/ ◇幅広く仕事ができる環境で経験を積みたい ◆自分の腕を試してみたい ◇調理スキルを向上させたい ◆業界の最前線にいる人たちと一緒に働いてみたい 等々、前向きな考え方を持ち、探求心のある方! ======================= 【ピッツェリア イゾラ 熊本】 JR熊本駅より徒歩1分 ピッツァの老舗「白金 ISOLA」がアミュプラザくまもとに★ 本場ナポリピッツァと旬の熊本食材を使った南イタリア料理を 存分にお楽しみいただけます。 ◆お店の顔◆ ナポリから窯作りの職人を呼び、一から作った自慢のピッツァ窯。 本場の素材や味だけでなく、薪窯ならではの高温の炎で一気に焼く、 本場ナポリの焼き方を再現しています。 ◆薪窯ナポリピッツァ◆ 400℃の薪窯で一気に焼き上げるピッツァは、 外がカリっとしていて、中はモチモチな食感★ ご注文頂いてから石窯で焼き上げる熱々のピッツァが自慢です。 人気No.1は、王道のマルゲリータ! ◆旬の食材+本場イタリアの調理法◆ 太陽が燦燦と降りそそぐ南イタリアの伝統メニューや、 豪快ながら素材を活かした本場のイタリアンをお楽しみいただけます。 白金 ISOLAで、創業当初からの定番メニューに加え、 伝統メニューの“生しらすのリングイネ”、“生しらすと青のりのピッツァ“、 “タコのマリネ”などもお召し上がりいただけます。 ~★こだわりの食材★~ ・菊池市の幻の椎茸「黒香」 ・玉名蘇鉄園芸のトマト ・天草の魚介類 ・地元の野菜 ・旬のフルーツ など 美味しいピッツァに選び抜かれたイタリアワイン、 南イタリアの伝統メニューと共に、至福の時をお過ごしいただけます★ ======================= |
雇用形態 | 正社員 |
勤務地 | 〒860-0047 熊本県熊本市西区春日3-15-26 |
勤務地備考 | JR熊本シティ アミュプラザ熊本7F |
最寄り駅/交通 | ◆JR熊本駅より徒歩1分 熊本駅から65m |
勤務地MAP | >>アクセスする |
給与 | 月給250,000円~450,000円 |
給与備考 | ※スタート給与はご経験・能力・ご希望を十分に考慮し加給いたします ※試用期間2か月有(その間の給与や条件面に変更なし) <給与例> ・未経験20歳 月給21万3千円(新卒) ・ピッツァ経験3年・23歳 月給25万円 ・ピッツァ経験8年・33歳 月給35万円 ◆ココがPOINT!◆ スキルや頑張り次第で、入社年数や年齢に関係なく、 実力や頑張りが評価として確実に返ってくる環境です! |
勤務時間 | 10:00~22:00 ※シフト制 ※休憩あり ※実働時間:8時間 ※月間所定労働時間:173時間 ※18歳未満の方は深夜時間帯以外での勤務 |
待遇/福利厚生 | ■社会保険完備 ■給与査定年2回 ■交通費支給(月上限3万迄) ■育児短時間措置 ■提携不動産紹介 ■社員割引制度 ■社員紹介制度 ■健康診断 ■食事補助 ■ワイン試飲 ■髪型自由 ■制服貸与 ■海外研修有(スペイン・イタリア) ∟別途規定有 |
加入保険 | 社会保険完備 |
休日/休暇 | ・月8日休み ・夏季冬季休暇 ・有給休暇 ・慶弔休暇 ・産前産後休暇 ・育児休暇 |
受動喫煙防止措置事項 | 屋内禁煙 |
応募資格/応募方法 | ■ピッツァイオーロとして勤務のご経験がある方 \歓迎いたします↓/ ・チャレンジ精神が旺盛な方 ・素直に受け取り、前向きに取り組む方 ・学ぶだけでなく、働くということを常に意識できる方 |
掲載期間 | 〜 |
更新日 | (この求人情報は更新から6日経過しています) |
企業情報
掲載企業名 | 株式会社GRIT CAREER |
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