【正社員|料理長・料理長候補】「新橋」に8/9リニューアルOPEN!◆焼鳥に特化した塚田農場◆月8休み◆やりがいを見出せる給与体系◆昇給年2回/現社員の昇給実績90%◆手当・待遇充実◆「生販直結モデル」により、ALL-WINを追求しています!
<お仕事内容>
基本的な厨房統括業務を経験や希望に合わせてお任せいたします。
具体的には、
◆調理全般、その指揮統括
◆食材管理
◆スタッフの指導・教育
◆原価計算
◆メニュー開発
などを、少しずつお任せして行きます。
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★ 8/9 リニューアルOPEN ★
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九州の郷土料理がメインの塚田農場から、
看板商品の〝地鶏の炭火焼〟を中心に、
〝焼鳥〟に特化したのが『炭火焼鳥 塚田農場』です!
\そんな『炭火焼鳥 塚田農場』が、新橋に堂々の新店をオープン致します!!/
ずっと鶏と向き合ってきた塚田農場が、
より親しみやすく、多くの方に楽しんでいただける…
〝焼鳥〟に注力し、
鶏のおいしさを最大限に引き出すことを追求しています。
焼き師が丁寧に焼き上げる 「炭火焼鳥」「地鶏料理」をメインに、
ワイン女子会やデート、会社帰りの一杯などなど、
様々なシーンでお楽しみいただけるこだわりのお料理とお酒をご提供しています!
【株式会社エー・ピーホールディングス】
当社は、焼鳥・居酒屋・寿司・魚料理など、専門性の高いブランドを
約200店舗展開するスタンダード市場上場企業。
素材本来のポテンシャルをフルに引き出し、いつの時代も、
「ありきたりじゃない」独自のビジネスモデルを持ち、
ヒットブランドを生み出し続けてきています。
日本中に圧倒的な生産者のネットワークと、
「美味しい」を作る仕組みを創り出しているからこそ、
“当社にしか表現できない”ブランドづくりを徹底し、
今後も展開を続けていくことができる、将来性抜群の飲食企業です。
次々と新たな試みを表現し続ける当社の、新しい挑戦!
“ありきたりじゃつまらない”…なんて感じる方に最適な、
前例のない、新たな挑戦がスタートしします!
― 数字で見る当社の特徴・強み ―
■国内店舗数:187店舗
■海外店舗数:19店舗
■売上前年比:216%
■展開ブランド:40以上
■従業員数:正社員 449人/パート・アルバイト 2587人
■男性育休取得人数:35名
■平均勤続年数:5.3年
◆自分自身を大切に働ける職場
月8日の公休を始め、各種休暇制度は充実。
プライベートを大切にしながら働けるので、無理なく、笑顔で働ける勤務環境!
また、各種福利厚生も充実しているので、
現状だけでなく、将来を見据えて転職活動をされる方にも、
ご納得いただけるかと思います。
アナタも…アナタの周りの方も安心できる、環境面が揃っています!
◆「独立したい」「何かを生み出したい」…なんて方歓迎!
今回の新ブランドだけでなく、会社として常に挑戦を続け、
食材を活かした店舗を立ち上げていくので、
今後も立ち上げや開発業務に携われるチャンスが多数あります。
在籍期間中に、幅広い経験が積めるので、
知識・技術が習得でき、将来の選択肢が確実に広がる好環境!
会社内でのキャリアアップ…や、独立してオーナーに…など、
沢山の道があるからこそのやりがいもあり!
通常の店舗業務だけでなく、“何かを生み出す仕事”ができる希少な環境がココに!
業界での経験を、また違った舞台で活かして働きませんか?
新たなジャンルを経験することで、
アナタ自身のスキルアップにもつながりますよ!
当社は、前例のない「やってみたい」への挑戦を応援する会社です。
遠慮は要りません。大胆不敵な仲間のご入社を、心よりお待ちしております!
募集要項
店舗名 | 炭火塚田 The2nd 新橋店 |
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会社名 | 株式会社エー・ピーホールディングス |
職種(フリーワード) | 正)料理長・料理長候補|焼き鳥・地鶏専門店【炭火焼鳥 塚田農場 THE2nd 新橋店】 |
お仕事内容 | <お仕事内容> 基本的な厨房統括業務を経験や希望に合わせてお任せいたします。 具体的には、 ◆調理全般、その指揮統括 ◆食材管理 ◆スタッフの指導・教育 ◆原価計算 ◆メニュー開発 などを、少しずつお任せして行きます。 ============== ★ 8/9 リニューアルOPEN ★ ============== 九州の郷土料理がメインの塚田農場から、 看板商品の〝地鶏の炭火焼〟を中心に、 〝焼鳥〟に特化したのが『炭火焼鳥 塚田農場』です! \そんな『炭火焼鳥 塚田農場』が、新橋に堂々の新店をオープン致します!!/ ずっと鶏と向き合ってきた塚田農場が、 より親しみやすく、多くの方に楽しんでいただける… 〝焼鳥〟に注力し、 鶏のおいしさを最大限に引き出すことを追求しています。 焼き師が丁寧に焼き上げる 「炭火焼鳥」「地鶏料理」をメインに、 ワイン女子会やデート、会社帰りの一杯などなど、 様々なシーンでお楽しみいただけるこだわりのお料理とお酒をご提供しています! |
雇用形態 | 正社員 |
勤務地 | 〒105-0004 東京都港区新橋4丁目5-1 |
勤務地備考 | アーバン新橋ビル1F |
最寄り駅/交通 | JR山手「新橋駅」より徒歩2分 |
勤務地MAP | >>アクセスする |
給与 | 月給300,000~380,000円 |
給与備考 | ※経験・能力等考慮の上優遇 ※上記給与には、定額残業手当として時間外及び休日勤務45時間分(6万9,089円~8万6,361円) 深夜勤務60時間分(1万8,424円~2万3,030円)が含まれており、超過した場合は別途支給 ※試用期間 3 カ月あり/期間中の給与変動はありません |
勤務時間 | シフト制 13:00~24:00(実働時間:8時間) ※休憩1時間 ※終電など考慮いたします ※18歳未満の方は深夜時間帯以外での勤務 |
待遇/福利厚生 | ◆交通費支給 ◆各種社会保険完備 ◆時間外手当 ◆深夜手当 ◆制服貸与 ◆食事補助あり ◆研修制度あり ◆従業員持ち株会 ◆昇給/年2回(6月、12月) ∟現社員の昇給実績90%! ◆社内表彰制度あり ◆扶養手当あり ◆社員割引制度あり ◆産休育休制度(男性の育児休業取得者20名以上実績あり) ※交通費支給/上限5万円まで ※扶養手当/5000円:月3名まで |
加入保険 | 各種社会保険完備 |
休日/休暇 | ◆月8日休み ◆有給休暇 ◆慶弔休暇 ◆産前産後休暇 ◆育児休業 ※これまでに男性社員20人の育児休業取得実績あり |
受動喫煙防止措置事項 | 屋内禁煙 |
応募資格/応募方法 | ■飲食店での調理実務経験がある方(ジャンル不問) ■飲食店での料理長経験がある方(ジャンル不問) ※学歴、資格不問 |
掲載期間 | 〜 |
更新日 | (この求人情報は更新から46日経過しています) |
企業情報
掲載企業名 | 株式会社GRIT CAREER |
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