正）調理スタッフ｜オープニング／肉ビストロ【Bistoro Y GINZA】（ID：4878）｜「食」の仕事検索サイト｜飲食店求人Times

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食のライフスタイルイノベーション企業
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【株式会社MISUJI】
～創業1855年 『美寿思』～

創業者の「美味で美しい寿司を末長く提供する」という精神を大切にし、
江戸前寿司の伝統を守りつつ、革新的なスタイルでカジュアルに楽しめる、
そんなお店へと成長して参りました。

今後は、海外展開をはじめ、寿司業態のみならず他業態展開も視野にいれた、
飲食業界に新しい風を吹き込む成長企業です。

◆MISUJIの使命◆
食と人とのイノベーションを生み出す“かけ橋”となり、
すべての人の食のライフスタイルをより快適にする「食」を
技術と知恵、スピードで、新しい食のライフスタイルを提供すること。

そして、人々の生活が楽しくなるための新たな価値を通じ、
豊かな生活文化の実現に貢献すること。

これがわたしたちMISUJIの使命です。

? Mission ?
「飲食業を世界一の人気職業にする」
顧客満足度、従業員満足度を追求し、こだわりを感動に変え、
サステナブルに成長する企業として、食の未来の開拓者になれるよう努めて参ります。

? Vision ?
「革新的な“食”のプラットホームになる」
伝統的な食の技術を守りつつ、常に新鮮さを追い求めレストランの格式を現代に伝えていく。
そんな革新的なサービスで業界に旋風を巻き起こし、食文化の世界をつなぎ、
食の未来をつくることを目指しております。

? Value ?
「独自性・存在価値を追求し発展し続ける」
新しい何かを常に創りだしていくマネージメント環境のもと、
明確な存在価値を創出し、提供し続けます。

◆MISUJIブランド◆
『鮨 美寿思』
～江戸前寿司独自の「仕事」～
江戸時代の創業時から今でも、提供する握り寿司は、
砂糖を使わず塩と酒粕酢のみで作る赤酢を使ったシャリ。
ネタにもひと手間加え、シャリとネタの仕事があわさった本格的な江戸前寿司です。

『鮨 美寿志』
～技を磨いて心で握る～
日本が誇る食の芸術、それが「寿司」です。
美しい寿司を本物の美味しさで志すという理念のもと、
五感に響く寿司の「美」を余すところなくご提供いたします。

◆働きやすい環境で、長く働き続けられる◆
目標を見据えて努力できる方であれば、年齢に関係なく、
責任のある仕事をお任せしていきます。
そして、がんばりや実績は、昇給や成果報酬などの形にしていきます。
また、完全週休2日制で、社員同士シフトを融通しあう働きやすい環境です。
「お客様に喜んでもらいたい」「評価される環境で働きたい」
実力と向上心溢れるあなたにふさわしい環境をご用意しております。

＼みなさまの仲間入りを、心よりお待ちしております！／