【正社員｜調理補助募集】＼1年以内にお店をお任せ＆未経験でも3ヶ月で握り手に☆SNSでも話題！予約3か月待ち！遊び心ある江戸前寿司店／週休2日◆引っ越し費用補助◆独立支援充実◆寿司学校の費用負担◆インセンティブ制度◆豊富なキャリアパスのもと、みんなが着実にステップアップできる環境です！
＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝
★話題のカジュアル高級鮨店
∟ライブ感のあるカウンターで一流職人が魅せる
∟厳選した食材を活かした遊び心ある江戸前寿司
★ワインソムリエ・永瀬 喜洋氏監修
∟和食との相性が考え抜かれたワインセレクションをご用意
＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝
【お仕事内容】
調理補助として、調理業務全般をお任せいたします。
＜調理と開発全般＞
・旬の素材を生かした鮨のご提供
・新しい調理法の勉強と商品試作
・イベント企画やメニュー開発
・SNSでの発信
・電話・Web予約システムによる予約管理
・在庫管理
・売上管理
・シフト管理 など
早い段階から活躍していただけるよう、
スピード感を持って全力でサポートいたします。
「お客様の喜びにつながる意見」「鮨・食材の魅力につながるアイデア」など、
お店をより良くするための意見を発信できます。
ぜひお店作りを楽しんでください！
◆丁寧な研修◆
店舗責任者、大将候補から未経験から寿司を握ってみたい人まで、
一から丁寧にお教えしますのでご安心ください！
＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
【浅草橋 鮨 うらおにかい】
予約3か月待ち★話題の江戸前寿司店！
「鮨おにかい」の5店舗目として、浅草橋にオープンしました。
ライブ感のあるカウンターで、一流の食材を活かした
遊び心ある江戸前寿司をご堪能いただけます。
～おすすめPOINT～
★本格江戸前寿司の伝統を重視★
独創性を加えた寿司を肩肘張らずにお楽しみいただけます。
★完全予約制★
それぞれの特別な時間が流れています。
お客様の満足度の向上に努めております。
★あぶりやスモークなどの華やかな演出★
お客様に盛り上っていただけるよう注力しております。
★ソムリエ／永瀬 喜洋氏監修★
和食との相性が考え抜かれたワインセレクション。
充実したワインリストをご用意しております。
★知る人ぞ知るお店★
入り口が工事中の現場のようですが、
これが完成形というユニークな外観にも注目です！
料理やドリンク、外観、内装、演出など、
様々な場面に遊び心を取り入れております！
高級鮨業態でスキルを磨きたい方はもちろんのこと、
寿司未経験で「よくわからないけど寿司に挑戦してみたい！」
という方にも、活躍の場を設けております！
＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
【株式会社ISLAND Link】
都内で4店舗（串揚げ業態、高級鮨業態、アジアンバルなど）を運営しております。
◆みんなで楽しくお店づくり！◆
学生時代のように楽しく働いて学べる会社です。
仕事もプライベートも全力になりましょう！
社員とアルバイトが一丸となって、店舗を運営していきます。
スタッフ同士の仲が良く、楽しく働けます！
◆SNSにもチャレンジ！◆
SNSで店舗の魅力を積極的に発信しています。
入社後すぐの提案＆担当も大歓迎です！
★ここがPOINT！
大事にしていることは、お客様もスタッフも一緒に楽しめる空間を提供すること。
そのため、多くのイベントを企画し、実施。
高級寿司店でもカジュアルに楽しんでいただけるお店づくりをしております。
先輩の経歴は様々です。
ホテルシェフ、フレンチ経験者、元アイドル、お客さんだった方など。
個性豊かなメンバーが集う、少数精鋭のチームです！
中にはお寿司の経験がなく、3か月修行を積んだ先輩も。
やる気があれば、複数の店舗を経験したり、直営店で研修を受けたり、
おもいっきり挑戦できる環境です！
「調理の腕に磨きをかけたい」という方、「将来的に独立を考えている」という方、
この先のキャリアに漠然とした不安を抱えている方なども、一度お話してみませんか♪
================
代表／長谷川 健太
================
パティシエの世界チャンピオンが営む個人店で
製造責任者を担当しており、高い調理スキルを持つ。
ただ料理を極めたいというだけでなく、「楽しむ」ことにも時間を注ぐ。
従業員との距離も近く、「健太さん」の愛称で慕われている代表です。
＼歓迎いたします！／
・メニュー開発やイベント企画などに興味がある
・アイデアを発信するのが好き！
・SNS（Instagram、Tik Tok、X）の運用に興味がある
・人と話すことがとにかく好き
・楽しみながら仕事をしたい
・将来的には店長業務や独立も気になっている
・どんどん新しいコトを始めてみたい
独自のノウハウや技術を惜しみなくお伝えいたします。
多くの方からのご応募を心よりお待ちしております！
募集要項
| 店舗名 | 浅草橋 鮨 うらおにかい |
|---|---|
| 会社名 | 株式会社ISLAND Link |
| 職種（フリーワード） | 正）調理補助｜遊び心ある江戸前寿司【浅草橋 鮨 うらおにかい】 |
| お仕事内容 | ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ ★話題のカジュアル高級鮨店 ∟ライブ感のあるカウンターで一流職人が魅せる ∟厳選した食材を活かした遊び心ある江戸前寿司 ★ワインソムリエ・永瀬 喜洋氏監修 ∟和食との相性が考え抜かれたワインセレクションをご用意 ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ 【お仕事内容】 調理補助として、調理業務全般をお任せいたします。 ＜調理と開発全般＞ ・旬の素材を生かした鮨のご提供 ・新しい調理法の勉強と商品試作 ・イベント企画やメニュー開発 ・SNSでの発信 ・電話・Web予約システムによる予約管理 ・在庫管理 ・売上管理 ・シフト管理 など 早い段階から活躍していただけるよう、 スピード感を持って全力でサポートいたします。 「お客様の喜びにつながる意見」「鮨・食材の魅力につながるアイデア」など、 お店をより良くするための意見を発信できます。 ぜひお店作りを楽しんでください！ ◆丁寧な研修◆ 店舗責任者、大将候補から未経験から寿司を握ってみたい人まで、 一から丁寧にお教えしますのでご安心ください！ ＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊ 【浅草橋 鮨 うらおにかい】 予約3か月待ち★話題の江戸前寿司店！ 「鮨おにかい」の5店舗目として、浅草橋にオープンしました。 ライブ感のあるカウンターで、一流の食材を活かした 遊び心ある江戸前寿司をご堪能いただけます。 ～おすすめPOINT～ ★本格江戸前寿司の伝統を重視★ 独創性を加えた寿司を肩肘張らずにお楽しみいただけます。 ★完全予約制★ それぞれの特別な時間が流れています。 お客様の満足度の向上に努めております。 ★あぶりやスモークなどの華やかな演出★ お客様に盛り上っていただけるよう注力しております。 ★ソムリエ／永瀬 喜洋氏監修★ 和食との相性が考え抜かれたワインセレクション。 充実したワインリストをご用意しております。 ★知る人ぞ知るお店★ 入り口が工事中の現場のようですが、 これが完成形というユニークな外観にも注目です！ 料理やドリンク、外観、内装、演出など、 様々な場面に遊び心を取り入れております！ 高級鮨業態でスキルを磨きたい方はもちろんのこと、 寿司未経験で「よくわからないけど寿司に挑戦してみたい！」 という方にも、活躍の場を設けております！ ＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊ |
| 雇用形態 | 正社員 |
| 勤務地 | 〒111-0053 東京都台東区浅草橋1-20-1 |
| 勤務地備考 | 大原第2ビル |
| 最寄り駅/交通 | ◆浅草橋駅より徒歩2分 浅草橋駅から18m |
| 勤務地MAP | >>アクセスする |
| 給与 | 月給250,000円～ |
| 給与備考 | ※経験や能力を考慮のうえ、当社規定により決定いたします。 ※残業代は全額支給いたします。 ※試用期間3か月間あり（給与・待遇変動なし） |
| 勤務時間 | 11:00～23:00（シフト制／休憩あり／終電考慮あり） ＜店舗営業時間＞ ・火曜日〜土曜日 18:00〜・20:30〜の2部制 ・日曜日・祝日 12:00〜・17:00〜・19:30〜の3部制 ※実働8時間 ※月間平均労働時間：170時間程 ※18歳未満の方は深夜時間帯以外での勤務 |
| 待遇/福利厚生 | ◆昇給・昇格（12月） ◆賞与年2回（業績による） ◆交通費規定内支給 ◆インセンティブ支給 ◆役職手当 ◆残業手当（全額支給） ◆各種社会保険完備 ◆まかない制度 ◆制服貸与 ◆社内イベント（BBQなど） ◆オフィス内禁煙・分煙 ◆マイカー通勤OK ◆資格取得支援制度 ∟食品衛生責任者・防火管理者などの資格取得費用を会社が負担いたします！ ◆転居費用制度（社内規定あり） ∟引っ越しの際は、25万円～35万円の補助費用を支給いたします！ ◆独立支援制度 ∟のれん分け・新業態の開発も可能です。経営ノウハウを伝授いたします！ ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ ★インセンティブあり★ 月の売上目標を達成したら、インセンティブを支給いたします！ 成果だけでなく、仕事への姿勢などのプロセスも評価し、 ランクに応じて支給額が変動するため、モチベーションアップに繋がっています！ |
| 加入保険 | 各種社会保険完備 |
| 休日/休暇 | ◆週休2日制（月8日休み） その他にも、下記のような休日休暇制度がございます。 ・年末年始休暇（店舗によります） ・有給休暇 ・慶弔休暇 ・産休・育休 など ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ ★2週間ごとにシフトを作成★ 「月8日休み」をかかげ、飲食店の長時間労働の問題に取り組み、 早番遅番を導入するなど、労働時間に配慮しております。 スタッフ全員が働きやすく、休むことのできる環境を整えているため、 プライベートを充実させることができます！ |
| 受動喫煙防止措置事項 | 屋内禁煙 |
| 応募資格/応募方法 | ＼意欲重視の採用です！／ ●未経験活躍中！ ●第二新卒活躍中！ ●学歴・年齢不問！ ●経験者優遇いたします！ ●ブランクは問題ありません！ ＼歓迎いたします！／ ・飲食業や接客業が好きな方 ・メニュー開発やイベント企画などに興味のある方 ・アイデアを考えたり発信したりするのが好きな方 ・人と話すことがとにかく好きな方 ・ゆくゆくは店長などスキルアップしていきたい方 |
| 掲載期間 | 〜 |
| 更新日 | （この求人情報は更新から17日経過しています） |
企業情報
| 掲載企業名 | 株式会社GRIT CAREER |
|---|