【正社員｜ホールスタッフ募集】麻布十番駅から徒歩2分◆エンターテイメント性も抜群！◆個性派鮨もSNSで話題！感動の美味しさを追求した一期一会の鮨コース◆月給38万円～◆月8日～10日休み◆チャレンジできる環境◆「世界一の体験(コト)づくりカンパニー」を目指す成長企業◆首都圏を中心に多業態展開中◆あなたの夢を叶えるお手伝いをさせてください！
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■そらグループ■
1都7府県で飲食事業を中心に10事業・80店舗以上を展開する成長企業！
「世界一の体験(コト)づくりカンパニー」を目指しています！
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【お仕事内容】
ホール全般業務、店舗の運営・管理をお任せいたします。
≪具体的には≫
・ホールでの接客全般
・スタッフ教育
・売上管理
・業態開発
・メニュー開発 など
幅広い業務を行っていただきます。
あなたの得意分野を活かせるチャンスもたくさんあります◎
スタッフをまとめ、お店を引っ張っていくリーダーとなってご活躍ください。
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ココがPOINT
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★昇給チャンスが年4回！
3ヶ月毎に昇給できるチャンスがあります。
ステップアップする機会を多く用意することで、目標設定がしやすく、
自分のペースでチャレンジすることができます。
★充実した研修制度
マネジメント研修、料理研修、商品開発研修など、
飲食人として必要なスキルが学べる研修を多数用意しています。
また、成長する上で大切な考え方を身に付ける研修もあります。
★他業態に異動可能
和食、洋食、カフェなど、12業態以上あり、飲食業について幅広く学べます。
例えば、焼き鳥を学んでから、イタリアン店舗に異動して洋食を学ぶこともできます。
※事業や所属部門の状況の変化等により、会社の指示する職務内容へ変更する可能性があります。
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【鮨よしかわ 麻布十番】
▶SNSで話題の『鮨よしかわ 恵比寿』の二号店
▶エンターテイメント性も抜群の、特別な食体験
▶その日の最高の食材で創る、一期一会の鮨コース
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＼＼3つのこだわりポイント／／
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■□ 食材 □■
豊洲市場から大将が目利きした納得する天然物を仕入れ、
鮨や焼物、椀物など、魚の特長に合わせたお料理でご提供
ご提供するのは、季節の食材をふんだんに取り入れた「大将おまかせコース」のみ！
その日に仕入れた最高ランクの食材で『その日のお客様のためだけに』『本当に美味しい食材』を
圧倒的コストパフォーマンスで提供いたします。
■□ 匠の技 □■
「正統派江戸前握り鮨」が未体験の一貫となる組み合わせで生まれる感動の美味しさの追求し、
お客様とのコミュニケーションを大切にしながら「世界にひとつしかない鮨屋」を目指します！
カウンター席では、鮨の道を極めた大将により、厳選された食材が
美しい料理に早変わりしていく様子もご覧いただけます。
■□ 空間 □■
特注檜カウンターでは大将の包丁捌きや料理の説明、
職人の仕事を目の前でお見せしながら、特別な食事体験をご提供いたします。
職人のパフォーマンスを目の前に、コミュニケーションも取りながら鮨を楽しんでいただけるのが、
このカウンター席での醍醐味となっております！
店内奥にある、アンティーク板戸の先には隠れ個室も！
大事なお取引先の方との商談・接待のシーンや記念日、ハレの日など、
自分たちだけの場所として個室をお使い頂けます。
～＊～＊～＊～＊～＊～＊～＊～＊～＊～＊～＊～
「特別な料理」「上質な空間」を通して、コミュニケーションさせていただき、
お客様と心を通わせられる関係をつくりたいと思っております。
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【 株式会社そら 】
■2008年 設立■
飲食事業の他に、アパレルやカーセールス、フィットネスなど、様々な事業を行っています。
現在は、10の事業で1都7府県に80店舗以上を展開しております。
スタッフの平均年齢は27歳で、フレッシュな雰囲気の会社です。
≫≫ Missionは〈Fun style＆place〉
人に寄り添い、日常をちょっと楽しく彩る「体験(コト)」。
そんな「コト」を創造する、世界一の「コトづくりカンパニー」を目指しています。
「楽しい」と感じる体験を通して、人々の生活スタイルに新たな刺激を提供していきましょう！
≫≫ 社員一人ひとりの『夢』を大切にします
スタッフ一人ひとりの成長や夢の実現が会社の成長につながると考えています。
「こんなスキルを身につけたい！」
「独立して自分のお店を持ちたい！」
「こんな事業に挑戦してみたい！」
そんな夢や目標を実現するために、全力でサポートします！
～【夢】の実現に向けて～
わたしたちの夢は、一つひとつの事業が発展し、分社して多くの社長を生み出すことです。
そして、一つひとつの会社がどこまでも続く空のように、緩やかにつながっていくことです。
そんな状態を造りだせたら最高だと考えています。
これから多くのチャレンジをしていく中で、ポジションがどんどん増えていきます。
ぜひ、あなたの「夢」を聞かせてください。
そして、「夢」を叶えるお手伝いをさせてください！
★多くの方からのご応募を心よりお待ちしております★
募集要項
| 店舗名 | 鮨よしかわ 麻布十番 |
|---|---|
| 会社名 | 株式会社そら |
| 職種（フリーワード） | 正）ホールスタッフ｜SNSでも話題の鮨店【鮨よしかわ 麻布十番】 |
| お仕事内容 | [PR]ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー ■そらグループ■ 1都7府県で飲食事業を中心に10事業・80店舗以上を展開する成長企業！ 「世界一の体験(コト)づくりカンパニー」を目指しています！ ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー[PR] 【お仕事内容】 ホール全般業務、店舗の運営・管理をお任せいたします。 ≪具体的には≫ ・ホールでの接客全般 ・スタッフ教育 ・売上管理 ・業態開発 ・メニュー開発 など 幅広い業務を行っていただきます。 あなたの得意分野を活かせるチャンスもたくさんあります◎ スタッフをまとめ、お店を引っ張っていくリーダーとなってご活躍ください。 ****************** ココがPOINT ****************** ★昇給チャンスが年4回！ 3ヶ月毎に昇給できるチャンスがあります。 ステップアップする機会を多く用意することで、目標設定がしやすく、 自分のペースでチャレンジすることができます。 ★充実した研修制度 マネジメント研修、料理研修、商品開発研修など、 飲食人として必要なスキルが学べる研修を多数用意しています。 また、成長する上で大切な考え方を身に付ける研修もあります。 ★他業態に異動可能 和食、洋食、カフェなど、12業態以上あり、飲食業について幅広く学べます。 例えば、焼き鳥を学んでから、イタリアン店舗に異動して洋食を学ぶこともできます。 ※事業や所属部門の状況の変化等により、会社の指示する職務内容へ変更する可能性があります。 ◆◇◆------------------------------------------------------------------------------◆◇◆ 【鮨よしかわ 麻布十番】 ▶SNSで話題の『鮨よしかわ 恵比寿』の二号店 ▶エンターテイメント性も抜群の、特別な食体験 ▶その日の最高の食材で創る、一期一会の鮨コース ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ ＼＼3つのこだわりポイント／／ ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ ■□ 食材 □■ 豊洲市場から大将が目利きした納得する天然物を仕入れ、 鮨や焼物、椀物など、魚の特長に合わせたお料理でご提供 ご提供するのは、季節の食材をふんだんに取り入れた「大将おまかせコース」のみ！ その日に仕入れた最高ランクの食材で『その日のお客様のためだけに』『本当に美味しい食材』を 圧倒的コストパフォーマンスで提供いたします。 ■□ 匠の技 □■ 「正統派江戸前握り鮨」が未体験の一貫となる組み合わせで生まれる感動の美味しさの追求し、 お客様とのコミュニケーションを大切にしながら「世界にひとつしかない鮨屋」を目指します！ カウンター席では、鮨の道を極めた大将により、厳選された食材が 美しい料理に早変わりしていく様子もご覧いただけます。 ■□ 空間 □■ 特注檜カウンターでは大将の包丁捌きや料理の説明、 職人の仕事を目の前でお見せしながら、特別な食事体験をご提供いたします。 職人のパフォーマンスを目の前に、コミュニケーションも取りながら鮨を楽しんでいただけるのが、 このカウンター席での醍醐味となっております！ 店内奥にある、アンティーク板戸の先には隠れ個室も！ 大事なお取引先の方との商談・接待のシーンや記念日、ハレの日など、 自分たちだけの場所として個室をお使い頂けます。 ～＊～＊～＊～＊～＊～＊～＊～＊～＊～＊～＊～ 「特別な料理」「上質な空間」を通して、コミュニケーションさせていただき、 お客様と心を通わせられる関係をつくりたいと思っております。 ～＊～＊～＊～＊～＊～＊～＊～＊～＊～＊～＊～ |
| 雇用形態 | 正社員 |
| 勤務地 | 〒106-0045 東京都港区麻布十番1-3-8 |
| 勤務地備考 | F PLAZA 102 |
| 最寄り駅/交通 | 麻布十番駅から徒歩2分／麻布十番駅から27m |
| 勤務地MAP | >>アクセスする |
| 給与 | 月給 380,000円～460,000円 |
| 給与備考 | ∟固定残業代：45時間分／79,920円含む （想定年収 4,560,000円～7,500,000円） ※経験・能力・前職給与を考慮の上、優遇いたします。 ※固定残業時間を超えた場合は、超過分の割り増し分が支払われます。 ※残業時間の実績は月平均20時間以内となっております。 ■試用期間3ヶ月（労働条件・待遇は変更なし） 【年収例】 720万円（月収42万円+インセンティブ）・入社2年目 店長 兼 鮨職人 700万円（月給42万円+インセンティブ）・入社3年目 店長 480万円（月給32万円+インセンティブ）・入社2年目 副料理長 |
| 勤務時間 | 8:00～翌2:00（実働8時間／休憩1時間） ※シフト制 ※月間平均労働時間：172時間 ※開始時刻と終了時刻は勤務店舗により異なります ※18歳未満の方は深夜時間帯以外での勤務 |
| 待遇/福利厚生 | ■昇給：年4回 ■インセンティブ（150,000円／月） ■交通費支給（18,000円／月まで実費支給） ■食事手当（まかないあり） ■職務手当 ■家族孝行手当 ■特別手当 ■深夜・年末年始手当 ■資格補助手当（ソムリエなどの取得サポート） ■制服貸与（飲食事業部） ■転居補助あり ■結婚祝い ■プロジェクト公募制 ■研修・セミナー参加制度有り ■社内独立制度あり ■表彰制度 ■バディ制度 ■バースデーチケット ■MVPディナー（毎月5〜10名話題のレストランでの食事） ■部活動（サーフィン部、フットサル部、バスケ部、バレー部、スノボ部） ■社長ランチ会 ■社員旅行 ■沖縄・北海道への研修旅行 ■フットサル、サーフィン、スノボー等のイベントあり |
| 加入保険 | 社保完備 |
| 休日/休暇 | ■月8日～10日休み ※年間休日112日 --------その他の休暇-------- ・有給休暇（10日〜勤続年数に応じて最大20日） ・夏季休暇（3日間） ・年末年始休暇（2日間） ・慶弔休暇 ・特別休暇 ・産前産後休暇 ・育児休暇 |
| 受動喫煙防止措置事項 | 屋内禁煙 |
| 応募資格/応募方法 | ■飲食店の運営管理のご経験のある方 ■接客および調理のご経験のある方 ◆◇◆-------------------------------------◆◇◆ ＼＼歓迎いたします！／／ ・店長としての運営、マネジメント経験のある方 ・寿司職人経験のある方 ・焼き鳥の調理経験のある方 ・中華の調理経験のある方 ・和食の調理経験のある方 ・パフェの調理経験のある方 ・イタリアンの調理経験のある方 ・カジノディーラー経験をお持ちの方 ・バーデンター経験をお持ちの方 ▼---▽---▼---▽---▼---▽---▼ ＼＼求める人物像／／ ・人間性を大切にしている方 ・人と関わることが好きな方 ・人を喜ばすことが好きな方 ・当社の理念・考え方に共感していただける方 ・リーダーシップをとれる方 ・誰に対しても心配りができ、ムードメーカーになれる方 ・業態を実現させたい方 ・将来自分のお店を持ちたい方 ・お客様の記憶に残る仕事をしたい方 ◆◇◆------------------------------------------◆◇◆ |
| 掲載期間 | 〜 |
| 更新日 | （この求人情報は更新から80日経過しています） |
企業情報
| 掲載企業名 | 株式会社GRIT CAREER |
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