【契約社員／店長・店長候補募集】60代のシニア層大歓迎！川崎駅徒歩3分◎休日・勤務時間の自由度大◎フルタイムでなくてもしっかり稼げる◎月8以上の休日可◎土日休み可◎定年なし◎鮮度と美味しさ追求したこだわりの魚介を、極上の日本酒と共に・・・あなたのスキルを存分に活かせるフィールドがココに！
【お仕事内容】
■店長・店長候補
オーダー、お料理、ドリンク類のご提供、お会計などのホールでの接客業務、
慣れてきたらアルバイトの教育、採用、マネジメント、売上管理、販促企画など
少しずつお任せしていきます！
入社後は、これまでのご経験に合わせて、無理のないところからスタート！
経験豊富な先輩やトレーナーがお教えしますので、
徐々にできることを増やしていきましょう。
=========================================
【四十八漁場 川崎店】
ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー
「料理人として技術を深めたい」
「安定基盤で腰を落ち着けて働きたい」
「幅広いキャリアの選択肢で引き出しを増やしたい」
柔軟に新しいチャレンジをしませんか？
ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー
★全国の漁場から直送される魚介を活かしたお料理★
陸前高田よりお届けする冬の牡蠣は「米崎牡蠣」と言います。
天然のアユやヤマメが育つ気仙川の栄養分が海へと流れ込み、
自然の恵みを豊富に受けた米崎牡蠣は、今年も美味しく育ちました！
ぷっくり膨らんだ大きな身には程よい塩気があり、
さっぱりとした中に旨味が広がる牡蠣です。添えたレモンとの相性も抜群です。
～ 鮮度と美味しさを追求したこだわりの魚介を、極上の日本酒とともに ～
他にない圧倒的鮮度をとことん追及しております！
全国各地の漁師が、船上で1匹1匹時間をかけ『神経〆』を施すことで、
取れたての鮮度が保て他にない新鮮な状態で都内へ輸送しております。
また毎朝直送の、旬の"今朝獲れ活魚”もお店の自慢です。
その日獲った鮮魚を漁師が空港へ運び、現地で社員が仕分けし、各店舗に配送。
店舗スタッフが届いた鮮魚をすぐに仕込みし、
最高の状態でお客様へご提供しています。
「生販直結」で生産者との距離も近く、
高品質な国産食材もリーズナブルに用意できるのも強みです。
◆『四十八漁場』に込められた想い ◆
～ 2048年以降も、美味しい魚が食べられるように ～
2048年までに地球上の魚介類が壊滅してしまう【2048年問題】。
そこで、資源の持続を第一に考えた漁法を行う漁師さんと連携した
「海洋資源を保つことに少しでも貢献したい！」というおもいが、
当ブランドには込められています。
当社の他にはない魅力は、ずっと生産者とともにつくり上げてきました。
市場で安く買いたたかれている魚介を活かし、今でにない付加価値をつけ、
漁師の収入として安定させていく。
結果、漁業全体はより良い方向へ改善されていくと考えています。
【株式会社エー・ピーホールディングス】
2001年10月設立、資本金5000万円を誇るスタンダード市場上場企業。
コロナ禍を乗り越え、現在は、グループ全体で従業員3000名を超えるまでとなりました。
ー 数字で見る当社の特徴・強み ー
■国内店舗数：187店舗
■海外店舗数：19店舗
■売上前年比：216％
■展開ブランド：40以上
■従業員数：正社員 449人／パート・アルバイト 2587人
■男性育休取得人数：35名
■平均勤続年数：5.3年
「食のあるべき姿を追求する」
これは私たちの使命です。
コロナ禍を経験し、目まぐるしくトレンドが移り変わるようになった食産業。
エー・ピーホールディングスは、なんのために存在しているのか。
それは、飲食業界の一翼を担っていくためだと考えます。
自分たちだけが生き残る戦略を立てるのではなく、食産業のほころびを
再生して大きくしていく。
変化への対応力や人材不足など、飲食業界が抱える様々な課題を解消しながら、
生産者、販売者、消費者が夢や希望を抱くことができる「食のあるべき姿」を追求し、
「ALL-WIN」に向けて努力を惜しまず果敢に挑み続けたいと考えております。
◆Business Model◆
食品の生産（一次産業）から流通（二次産業）、販売（三次産業）に至るまでの
全てを一貫して手がける独自の「生販直結」という六次産業化ビジネスモデルを確立。
飲食店を国内外合わせて200店舗以上展開しており、売上高は前年比で216％と倍以上
伸びております。
食産業における生産者・販売者・消費者のALL-WINの達成を目指してまいります。
◆Mission◆
時代が求める「食のあるべき姿」を追求する。
食産業そのもののほころびを再生し、大きくしていくための取り組みが必要です。
食とは本来人生に欠かせないものであり、生活の中の楽しみや人とのつながりを
育んでくれるものです。
その本質が揺らぎ、変革が必要な場面に、私たちは果敢に挑みます。
◆Vision◆
これまでに培ってきた産地ネットワークや商品開発などの固有経営資源を40以上の
全ブランド・ビジネスに共有し、お客様のニーズに合わせた個性ある飲食ブランドや
ビジネスを多様に展開していきます。
「食文化の未来」「飲食人の未来」「生産地の未来」
この3つの食の未来を広げるべく、私たちは社会が抱える食の課題に先頭に立って挑み、
フードクリエイター集団＜FOOD CREATIVE FIRM＞を目指します。
＼働きやすい環境で長く働き続けられます／
月8日休み、時間外・深夜・扶養などの各種手当もあり、毎月確かな収入を
お約束いたします。
男性社員35人の育児休暇取得実績があり、働きやすさ抜群の環境です。
離職率が高いと言われている飲食業界において、弊社の平均勤続年数は5.3年と
安定しております。
募集要項
| 店舗名 | 四十八漁場 川崎店 |
|---|---|
| 会社名 | 株式会社エー・ピーホールディングス |
| 職種（フリーワード） | 店長候補【四十八漁場 川崎店】 |
| お仕事内容 | 【お仕事内容】 ■店長・店長候補 オーダー、お料理、ドリンク類のご提供、お会計などのホールでの接客業務、 慣れてきたらアルバイトの教育、採用、マネジメント、売上管理、販促企画など 少しずつお任せしていきます！ 入社後は、これまでのご経験に合わせて、無理のないところからスタート！ 経験豊富な先輩やトレーナーがお教えしますので、 徐々にできることを増やしていきましょう。 ========================================= 【四十八漁場 川崎店】 ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー 「料理人として技術を深めたい」 「安定基盤で腰を落ち着けて働きたい」 「幅広いキャリアの選択肢で引き出しを増やしたい」 柔軟に新しいチャレンジをしませんか？ ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー ★全国の漁場から直送される魚介を活かしたお料理★ 陸前高田よりお届けする冬の牡蠣は「米崎牡蠣」と言います。 天然のアユやヤマメが育つ気仙川の栄養分が海へと流れ込み、 自然の恵みを豊富に受けた米崎牡蠣は、今年も美味しく育ちました！ ぷっくり膨らんだ大きな身には程よい塩気があり、 さっぱりとした中に旨味が広がる牡蠣です。添えたレモンとの相性も抜群です。 ～ 鮮度と美味しさを追求したこだわりの魚介を、極上の日本酒とともに ～ 他にない圧倒的鮮度をとことん追及しております！ 全国各地の漁師が、船上で1匹1匹時間をかけ『神経〆』を施すことで、 取れたての鮮度が保て他にない新鮮な状態で都内へ輸送しております。 また毎朝直送の、旬の"今朝獲れ活魚”もお店の自慢です。 その日獲った鮮魚を漁師が空港へ運び、現地で社員が仕分けし、各店舗に配送。 店舗スタッフが届いた鮮魚をすぐに仕込みし、 最高の状態でお客様へご提供しています。 「生販直結」で生産者との距離も近く、 高品質な国産食材もリーズナブルに用意できるのも強みです。 ◆『四十八漁場』に込められた想い ◆ ～ 2048年以降も、美味しい魚が食べられるように ～ 2048年までに地球上の魚介類が壊滅してしまう【2048年問題】。 そこで、資源の持続を第一に考えた漁法を行う漁師さんと連携した 「海洋資源を保つことに少しでも貢献したい！」というおもいが、 当ブランドには込められています。 当社の他にはない魅力は、ずっと生産者とともにつくり上げてきました。 市場で安く買いたたかれている魚介を活かし、今でにない付加価値をつけ、 漁師の収入として安定させていく。 結果、漁業全体はより良い方向へ改善されていくと考えています。 |
| 雇用形態 | 契約社員 |
| 勤務地 | 〒210-0006 神奈川県川崎市川崎区砂子2-3-19 |
| 勤務地備考 | 天野屋管理センタービル B1F |
| 最寄り駅/交通 | ＪＲ 川崎駅 東口 徒歩3分 京急本線 京急川崎駅 徒歩5分 京急大師線 京急川崎駅 徒歩5分 |
| 勤務地MAP | >>アクセスする |
| 給与 | 月給150,000円～300,000程度 |
| 給与備考 | ＜契約社員：働き方⇔給与のイメージ＞ ・月8日休みのフルタイムにて入られる場合→月額およそ300,000円弱 ・生活リズムに合わせて入られる場合→月額およそ150,000円弱 （例：週5日の1日7時間勤務・・・140時間×時給1250円＝月額180,000円程度） ※就業拠点により変動あり ※月給でも時給でも設定可能となっております ※経験・能力等考慮の上優遇 |
| 勤務時間 | シフト制 例１）13：00～23：00 例２）14：00～24：00（18歳未満の方は深夜時間帯以外での勤務） |
| 待遇/福利厚生 | ・交通費支給 ・各種社会保険完備 （※社会保険完備、労働条件は契約により柔軟に変更可能でございます） ・時間外手当 ・深夜手当 ・制服貸与 ・まかないあり ・食事補助あり ・研修制度あり ・従業員持ち株会 ・社内表彰制度あり ・社員割引制度あり ・産休育休制度（男性の育児休業取得者20名以上実績あり） ※交通費支給/上限5万円まで |
| 加入保険 | 社保完備 |
| 休日/休暇 | 固定休日や月8日超える休日も設定が出来るため、フレキシブルにご勤務頂くことが可能となっております |
| 受動喫煙防止措置事項 | 屋内禁煙 |
| 応募資格/応募方法 | ◎これまでのご経験を生かして末永くお仕事されたい方 ・本当に価値のある食材を扱いたい方 ・人を喜ばせることが好き、人の笑顔を見るのが好きな方 ・とにかく食べることが好き、食べ歩きが好きな方 ・店長や料理長、飲食経験ある方 ・上場企業の安定した環境で自分の持ち味を発揮したい方 |
| 掲載期間 | 〜 |
| 更新日 | （この求人情報は更新から81日経過しています） |
企業情報
| 掲載企業名 | FOOD LIFE JAPAN 株式会社 |
|---|
この求人は30日以上更新されておらず、情報が古い可能性があります。
